Jamón de Bellota 100% Ibérico - Selección
$275
$550
In stock
Category: แฮมไอบีเรีย 100% เบลโลตา - Pata Negra
Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Selección
เมื่อเราพูดถึงแฮม "พาตาเนกรา" เรามักจะหมายถึงความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์ไอบีเรีย นั่นคือหมูที่ใช้ผลิตผลิตภัณฑ์นี้เป็นหมูที่มีพ่อแม่ทั้งสองเป็นสายพันธุ์ไอบีเรีย ซึ่งรับประกันว่าเนื้อของมันเป็น100% ไอบีเรีย หมูไอบีเรียแตกต่างจากหมูและสัตว์อื่นๆ ในโลกด้วยความสามารถในการแทรกไขมันเข้าไปในกล้ามเนื้อ ซึ่งเป็นไขมันที่ได้มาจากการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายในช่วงฤดูมอนตาเนราในทุ่งหญ้าเดเฮซา
ตามหลักการสำคัญข้อหนึ่งของเราที่ว่า "แฮมที่ดีที่สุดคือแฮมที่คุณชอบมากที่สุด" เราสามารถยืนยันได้ว่าด้วยซองแฮมไอบีเรีย 100% เบลโลตาหั่นบางเหล่านี้ คุณจะได้สัมผัสด้วยตัวเองถึงสิ่งที่เราหมายถึงเมื่อเราพูดว่าแฮมไม่ได้มีไว้กิน แต่มีไว้เพื่อเพลิดเพลิน
คำอธิบายโดยละเอียดของชิ้นนี้:
- น้ำหนักสุทธิ: ประมาณ 7 - 7.5 กก. (ไม่รวมขาตั้งแฮมและมีด)
- No te Cortes: ประมาณ 1.7 กก.
- เหมาะสำหรับ: การรับประทานแบบหั่นบาง, การใช้งานทั่วไป, ทาปาส, แซนด์วิช, รับประทานเดี่ยวๆ, ประกอบอาหาร และอื่นๆ ตามความเหมาะสม (น้ำหนักของชิ้นอาจแตกต่างกันไปเนื่องจากเงื่อนไขการผลิตและปัจจัยด้านโลจิสติกส์อื่นๆ)
