Jamón de Bellota 100% Ibérico - Smakfullt
Category: Jamón ibérico 100% de Bellota - Pata Negra
Jamón de Bellota 100% Ibérico - Sabor Sabroso
När vi säger att en skinka är "de pata negra" syftar vi alltid på renheten hos den iberiska rasen, det vill säga att grisarna som detta produkt kommer från har båda föräldrarna av iberisk ras, vilket garanterar att köttet är 100% iberiskt. De iberiska grisarna skiljer sig från andra grisar och djur i världen genom sin förmåga att infiltrera fett in i muskeln, fett som de får genom kontrollerad utfodring och motion under ollonsäsongen på betesmarkerna.
Med en av våra grundprinciper, som säger att "den bästa skinkan är den du gillar mest", kan vi bekräfta att med ett av dessa paket med 100% iberisk ollonskinka i skivor, kommer du att uppleva på egen hand vad vi menar när vi säger att skinkan inte är till för att äta, utan för att njuta.
Detaljerad beskrivning av denna bit:
- Nettovikt: ca 8 - 8,5 kg (Skinkställ och kniv ingår ej)
- Idealisk för: Att njuta av skivad, vanlig användning, tapas, smörgåsar, att äta som den är, matlagning och vad som än passar (Vikten på biten kan variera på grund av produktionsförhållanden och andra logistiska aspekter.)
Jamón Sabroso
Utforska en verkligt speciell smak med vår Jamón Sabroso, en läcker, elegant men samtidigt kraftfull upplevelse. Varje dag blir Jamón Sabroso mer populär tack vare sin utsökta smak som fängslar de mest kräsna smaklökarna. Upptäck nyanser och texturer som kommer att förtjusa dina sinnen och göra varje tugga till en äkta njutning.
Denna skinka utmärker sig genom sin unika kombination av intensiva och delikata smaker, vilket skapar en symfoni i gommen. Den perfekta blandningen av sälta och sötma gör varje skiva till en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Förbered dig på en fest av smaker som lyfter skinkkonsten till nya höjder av kulinarisk njutning.
