Provningslåda med Jamón de Bellota 100% Ibérico

Provning av 100% Iberisk Bellotaskinka

Om du föredrar en mild och diskret skinka är ditt val den "Milda". Om du däremot söker djupet i skinkan utan att den lämnar en känsla av fett eller salt i munnen efter provsmakning, är den "Aromatiska" utan tvekan din. Om din preferens är den mer traditionella skinksmaken, med precis rätt sälta och en lätt rökig ton, är ditt val den "Intensiva".

Å andra sidan, om du söker något icke-traditionellt och vill uppleva smaker och texturer som fyller munnen med nyanser, är ditt val den "Smakrika". Upptäck skillnaden i smak hos varje skinktyp och välj din favorit.

 Provningsboxen med 100% Iberisk Bellotaskinka består av:

• 1 påse 100% Iberisk Bellotaskinka Mild
• 1 påse 100% Iberisk Bellotaskinka Intensiv
• 1 påse 100% Iberisk Bellotaskinka Aromatisk
• 1 påse 100% Iberisk Bellotaskinka Smakrik

Pata Negra-skinka

När vi säger att en skinka är "Pata Negra" syftar vi alltid på renheten hos den iberiska rasen, det vill säga att grisarna som detta produkt kommer från har båda föräldrarna av iberisk ras, vilket garanterar att köttet är 100% iberiskt.

De iberiska grisarna skiljer sig från andra grisar och djur i världen genom sin förmåga att infiltrera fett in i muskeln, fett som de får tack vare kontrollerad utfodring och motion under ollonsäsongen på betesmarkerna.

Med vår devis, som lyder "den bästa skinkan är den du gillar mest", kan vi bekräfta att med en av dessa påsar med 100% iberisk bellotaskinka i skivor kommer du att själv uppleva vad vi menar när vi säger att skinka inte är till för att ätas, utan för att njutas.

Iberiska skinkpaket

Den milda iberiska skinkan har en helt annan smak än den intensiva skinkan, men för att kunna skilja dem åt måste man bli bekant med dem, och det finns inget bättre sätt att göra det på än att prova dem alla samtidigt med något av våra spar paket som vi har på Enrique Tomás!

• Provningsbox med bellotaskinka: Dessa paket består av skivor från de fyra iberiska ursprungen och är perfekta för att du ska kunna prova en skinkskiva efter en annan, så märker du omedelbart nyanserna mellan de olika ursprungen.
  
  
• Upplevelseboken: Denna bok är precis som de tidigare paketen, det vill säga den låter dig också prova de olika skinktyperna efter ursprung. Men vad är det som är speciellt med den? Jo, att det är den enda boken i världen som man kan äta!
  
  
• 100% iberisk bellotalåda (Smaker av): Med de tidigare paketen erbjuder vi dig möjligheten att prova skinka från olika varianter, och med dessa har du ett annat alternativ: att prova alla smaker från samma ursprung, det vill säga i ett enda paket får du chorizo, salchichón, lomo och skinka i alla smaker: mild, aromatisk, intensiv och smakrik.
  
  
• 'Travel pack' eller 'No te cortes'-paketet: Travel packs är mycket originella paket som vi har i två storlekar, 1,8 kg eller 3 kg. Det lilla paketet består av 18 påsar med skivor, två påsar med tärningar, två påsar med spån och ett vakuumförpackat ben, medan det stora innehåller, istället för 18 påsar, 33 vakuumförpackade skivor tillsammans med resten av produkterna. Dessa paket är perfekta att ge bort till vänner eller familj eftersom de har en mycket originell presentation, de är små resväskor.
  
  
• Skinka och vin-paket: Söker du något mer komplett i form av en julklappskorg? Det har vi också på Enrique Tomás. Tack vare våra spar paket hittar du i ett enda paket skinka, vin och sevillanska brödbitar.