Bellota-skinke 100% iberisk - Mild smak

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Sabor Suave

Når vi snakker om en jamón "de pata negra", refererer vi til renheten av den iberiske rasen, og sikrer at begge foreldregrisene er iberiske, og dermed garanterer at kjøttet er 100% iberisk. De iberiske grisene utmerker seg ved sin unike evne til å infiltrere fett i muskelen, og oppnår dette fettet gjennom kontrollert fôring og mosjon under montanera-sesongen i dehesaene.

I tråd med vår maksime om at "den beste jamónen er den du liker best", hevder vi at med disse pakkene med 100% iberisk bellota-skivet skinke, vil du oppleve på egen kropp hva vi mener når vi sier at jamón ikke bare er for å spise, men for å nyte.

Detaljert beskrivelse av denne skinken:

• Nettovekt: 7,5 - 8 kg ca. (Skinkestativ og kniv ikke inkludert)
• Ideell for: Å nyte skivet, vanlig bruk, tapas, smørbrød, å spise alene, matlaging og hva enn som passer (Vekten på skinken kan variere på grunn av produksjonsforhold og andre logistiske aspekter.)

Jamón Mild

Oppdag en delikat smak som kjærtegner ganen din, hvor utsøktheten avsløres i subtiliteten av hver bit. Den Milde Jamónen, opprinnelig fra den iberiske halvøy, er en ekte delikatesse som utmerker seg ved sin mildhet mot ganen. Med en utsøkt kombinasjon av smaker, er det et velsmakende, men balansert alternativ, ideell å gi i gave da den vanligvis gleder alle ganer.