Jamón de Bellota 100% Ibérico - Sabor Sabroso

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Sabor Sabroso

Når vi sier at en skinke er "de pata negra" (svartfot), refererer vi alltid til renheten av den iberiske rasen, det vil si at grisene dette produktet er hentet fra har to iberiske foreldre, noe som garanterer at kjøttet er 100% iberisk. De iberiske grisene skiller seg fra andre griser og dyr i verden ved sin evne til å infiltrere fett inn i muskelen, fett de får gjennom kontrollert fôring og mosjon under montanera-sesongen på beitemarkene.

Ved å opprettholde en av våre maksimer, som sier at "den beste skinken er den du liker best", kan vi bekrefte at med en av disse pakkene med 100% bellota iberisk skinke, vil du oppleve på kroppen hva vi mener når vi sier at skinke ikke er for å spise, men for å nyte.

Detaljert beskrivelse av dette stykket:

• Nettovekt: ca. 8 - 8,5 kg (Skinkestativ og kniv ikke inkludert)
• Ideell for: Å nyte oppskåret, vanlig bruk, tapas, smørbrød, alene, matlaging og hva som måtte passe (Vekten på stykket kan variere på grunn av produksjonsforhold og andre logistiske aspekter.)

Jamón Sabroso

Utforsk en virkelig spesiell smak med vår Jamón Sabroso, en deilig, elegant, men samtidig kraftfull opplevelse. Hver dag blir Jamón Sabroso mer populær takket være sin utsøkte smak som fengsler de mest kresne ganer. Oppdag nyanser og teksturer som vil glede sansene dine, og gjør hver bit til en autentisk delikatesse.

Denne skinken utmerker seg med sin unike kombinasjon av intense og delikate smaker, og skaper en symfoni på ganen. Den perfekte blandingen av salt og sødme gjør hver skive til en uforglemmelig gastronomisk opplevelse. Gjør deg klar for en smaksfest som løfter skinkekunsten til nye høyder av kulinarisk nytelse.