Enriquetomas

Iberian bellota-kinkun maistelulaatikko, 100% iberianrotu

Iberian bellota-kinkun maistelulaatikko, 100% iberianrotu - Main image
$55 $110 In stock

Category: Iberian kinkku 100% tammenterholla - Pata Negra

100-prosenttisen Iberian tammenterhoilmakinkin maistelu

Jos pidät miedosta ja hienovaraisesta kinkusta, valintasi on \"Mieto\". Jos taas etsit kinkun syvyyttä ilman, että se jättää rasva- tai suolajälkeä suuhusi maistelun jälkeen, sinun valintasi on epäilemättä \"Aromikas\". Jos mieltymyksesi on perinteisin kinkun maku, jossa on sopiva suola ja kevyt savuisuus, valintasi on \"Voimakas".

Toisaalta, jos etsit jotain epäperinteistä ja haluat kokea makuja ja tekstuureja, jotka täyttävät suusi vivahteilla, valintasi on \"Maukas\". Tutustu eroihin kunkin kinkkutyypin maussa ja valitse suosikkisi.

 100-prosenttisen Iberian tammenterhoilmakinkin maistelulaatikko sisältää:

  • 1 pussi Mietoa 100-prosenttista Iberian tammenterhoilmakinkkua
  • 1 pussi Voimakasta 100-prosenttista Iberian tammenterhoilmakinkkua
  • 1 pussi Aromikasta 100-prosenttista Iberian tammenterhoilmakinkkua
  • 1 pussi Maukasta 100-prosenttista Iberian tammenterhoilmakinkkua


Pata Negra -kinkku

Kun puhumme \"pata negra\" -kinkusta, viittaamme aina iberialaisen rodun puhtauteen, eli että sian, josta tämä tuote on saatu, molemmat vanhemmat ovat iberialaisia, mikä takaa, että sen liha on 100-prosenttisesti iberialaista.

Iberialaiset siat eroavat muista maailman sioista ja eläimistä siinä, että ne pystyvät infiltroimaan rasvaa lihaksen sisään, rasvaa, jonka ne saavat kontrolloidun ruokinnan ja liikunnan avulla montanera-kauden aikana dehesa-laitumilla.

Pitäen yllä yhtä periaatteistamme, jonka mukaan \"paras kinkku on se, josta pidät eniten\", voimme vakuuttaa, että näiden 100-prosenttisten tammenterhoilla ruokittujen iberialaisten viipaleiden avulla koet itse, mitä tarkoitamme sanoessamme, että kinkkua ei ole tarkoitettu syötäväksi, vaan nautittavaksi.

Iberialaiset kinkkupakkaukset

Miedolla iberialaisella kinkulla on täysin erilainen maku kuin voimakkaalla kinkulla, mutta jotta voit erottaa ne toisistaan, niihin on tutustuttava, eikä ole parempaa tapaa tehdä se kuin maistamalla niitä kaikkia samalla kertaa jollakin säästöpakkauksistamme Enrique Tomásilla!

  • Tammenterhoilmakinkin maistelulaatikko: Nämä pakkaukset, jotka koostuvat viipaleista kaikista neljästä iberialaisesta alkuperästä, ovat täydellisiä, jotta voit maistaa kinkkuviipaletta toisensa jälkeen, ja huomaat heti erot eri alkuperien välillä.

  • Elämyskirja: Tämä kirja on samanlainen kuin aiemmat pakkaukset, eli se antaa sinun myös maistaa erilaisia kinkkutyyppejä niiden alkuperän mukaan. Mutta mikä siinä on erityistä? No, se on ainoa kirja maailmassa, jonka voi syödä!

  • 100-prosenttinen iberialainen tammenterholaatikko (Sabores de): Aiemmilla pakkauksilla tarjoamme sinulle mahdollisuuden maistaa kinkkua eri muunnoksista, ja näillä on toinen vaihtoehto: maistaa kaikki saman alkuperän maut, eli yhdessä pakkauksessa on chorizoa, salchichónia, lihaa ja kinkkua kaikissa mauissa: mieto, aromikas, voimakas ja maukas.

  • 'Travel pack' tai 'No te cortes' -paketti: Travel pack -paketit ovat hyvin omaperäisiä pakkauksia, joita on saatavilla kahdessa koossa: 1,8 kg tai 3 kg. Pieni paketti sisältää 18 pussia viipaleita, kaksi pussia kuutioita, kaksi pussia lastuja ja tyhjiöpakatun luun, kun taas iso paketti sisältää 18 pussin sijaan 33 tyhjiöpakat tua viipaletta sekä loput tuotteet. Nämä paketit ovat täydellisiä lahjaksi ystäville tai perheelle, koska niissä on hyvin omaperäinen esillepano: ne ovat pieniä matkalaukkuja.

  • Kinkku- ja viinipakkaukset: Etsitkö jotain kattavampaa joulukorin tyyliin? Senkin löydät Enrique Tomásilta. Säästöpakkauksiemme ansiosta löydät yhdestä paketista kinkkua, viiniä ja sevillalaisia picos-leivonnaisia.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 18 reviews)

Elizabeth M. ★★★★★

Got this for a dinner party and the "Suave" selection was a hit — delicate, almost buttery slices that didn't overpower the table. The cata format let everyone try a few cuts without the commitment of a whole leg.

Natalie X. ★★★★★

The "Suave" cut was exactly what I hoped for—gentle on the palate but still with that rich, nutty bellota depth. Sliced thin, it practically melted on the tongue, and the portion felt generous for a tasting set.

Mia B. ★★★★★

The tasting box arrived well-packed, and the "Suave" slices have that buttery, melt-in-your-mouth texture without being too salty. I appreciate that it’s a lighter option, so I can enjoy a few slices without feeling overwhelmed. Perfect for a slow Sunday afternoon.