Jamón de Bellota 100% Ibérico - Mild smag

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Mild Smag

Når vi taler om en skinke "de pata negra", henviser vi til renheden af den iberiske race, hvilket sikrer, at begge forældregrise er iberiske, og dermed garanterer, at kødet er 100% iberisk. De iberiske grise er kendetegnet ved deres unikke evne til at infiltrere fedt i musklen, hvilket opnås gennem kontrolleret fodring og motion i løbet af montanera-sæsonen på dehesa-engene.

I overensstemmelse med vores motto om, at "den bedste skinke er den, du bedst kan lide", hævder vi, at med disse pakker med 100% iberisk acorn-fodret skinke i skiver, vil du på egen krop opleve, hvad vi mener, når vi siger, at skinke ikke kun er til at spise, men til at nyde.

Detaljeret beskrivelse af dette stykke:

• Nettovægt: ca. 7,5 - 8 kg. (Skinkestativ og kniv medfølger ikke)
• Ideel til: Nydelse i skiver, almindelig brug, tapas, sandwiches, alene, madlavning og hvad der ellers måtte være passende (Stykkets vægt kan variere på grund af produktionsforhold og andre logistiske aspekter.)

Mild Skinke

Oplev en delikat smag, der kærtegner din gane, hvor eksklusiviteten åbenbarer sig i subtiliteten af hver bid. Den Milde Skinke, med oprindelse fra den iberiske halvø, er en ægte delikatesse, der skiller sig ud ved sin mildhed på ganen. Med en udsøgt kombination af smage er det et velsmagende, men afbalanceret valg, ideel som gave, da den typisk behager alle ganer.