Jamón de Bellota 100% Ibérico - Intenzivní chuť

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Intenzivní chuť

Když mluvíme o tom, že šunka je "de pata negra", vždy odkazujeme na čistotu iberského plemene, to znamená, že prasata, ze kterých byl tento produkt získán, mají oba rodiče iberská, což zaručuje, že jejich maso je 100% iberské. Iberská prasata se od ostatních prasat a zvířat na světě liší svou schopností ukládat tuk do svalů, tuk, který získávají díky kontrolovanému krmení a pohybu během období montanera v dehesas.

Při zachování jedné z našich zásad, která říká, že "nejlepší šunka je ta, která vám nejvíce chutná", můžeme potvrdit, že s jedním z těchto balení 100% iberské šunky z žaludů na vlastní kůži zažijete, co máme na mysli, když říkáme, že šunka není k jídlu, ale k vychutnání.

• Čistá hmotnost: 7,5 - 8 kg přibližně (stojan na šunku a nůž nejsou součástí)
• Ideální pro: degustaci nakrájenou na plátky, běžné použití, tapas, sendviče, samotnou konzumaci, vaření a cokoli vhodného (Hmotnost kusu se může lišit v důsledku výrobních podmínek a dalších logistických aspektů.)

Intenzivní šunka

El intenzivní šunka, světově proslulá, je nejsnáze rozpoznatelná ze čtyř původů. Chuť iberských produktů s intenzivní chutí je výrazná, plná a prostě omamná. Tento uzený produkt, pocházející od mistrů šunky, kteří jsou odborníky na dosažení maximální intenzity, okouzluje svými výraznými, plnými a prostě omamnými chutěmi.

Nákup naší šunky, vyrobené tradiční metodou, zaručuje uzený zážitek plný nuancí, ideální pro uspokojení i těch nejnáročnějších jazýčků.