5星級頂級伊比利火腿碎

來自我們的5星級頂級火腿

火腿碎並非可丟棄的火腿殘渣。恰恰相反，它們可能來自不同部位。這些美味的火腿碎取自非常靠近骨頭的部位，或是用切片刀難以處理、只能以剔骨刀取出的區域。也可能來自因切得太薄而黏在刀上的肉片。它們風味濃郁且熟成度高。

5星級頂級火腿本身就是一種享受，而它的碎肉用於三明治或搭配任何菜餚時，更是風味絕佳。