伊比利火腿碎 4顆星

源自我們的4星級火腿

這些火腿碎並非可丟棄的剩餘部分。恰恰相反，它們取自多個部位。這些是靠近骨頭或難以用切片刀處理的部位，只能用去骨刀取出的美味火腿小塊。也可能來自因切得太薄而黏在刀上的切片。風味濃郁且熟成度高。非常適合用於三明治、沙拉、湯品、濃湯，或為任何菜餚增添風味。