伊比利火腿碎 4星

源自我們的4星火腿

這些火腿碎並非可丟棄的剩餘部分。恰恰相反，它們取自多個部位：是緊鄰骨頭、或難以用切片刀處理、僅能用剔骨刀取出的美味小塊；也可能來自因切得過薄而黏在刀上的肉片。這些火腿碎風味濃郁且熟成充分，非常適合製作三明治、搭配沙拉、湯品、濃湯，或為任何菜餚增添風味。