Enriquetomas

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Hương vị đậm đà

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Hương vị đậm đà - Main image
$288.42 $576.85 In stock

Category: Jamón ibérico 100% Bellota - Pata Negra

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Hương vị đậm đà

Khi chúng tôi nói một miếng jamón là "pata negra", chúng tôi luôn đề cập đến độ thuần chủng của giống Iberia, tức là những con lợn được dùng để sản xuất sản phẩm này có cả bố và mẹ đều là giống Iberia, đảm bảo thịt của chúng là 100% Iberia. Lợn Iberia khác biệt với các loại lợn và động vật khác trên thế giới nhờ khả năng thấm mỡ vào trong cơ bắp, lượng mỡ này có được nhờ chế độ ăn được kiểm soát và vận động trong thời kỳ montanera trên các đồng cỏ dehesa.

Giữ vững một trong những phương châm của chúng tôi, rằng "miếng jamón ngon nhất là miếng bạn thích nhất", chúng tôi có thể khẳng định rằng với một trong những gói jamón Iberia 100% bellota cắt lát này, bạn sẽ tự mình trải nghiệm điều chúng tôi muốn nói khi nói rằng jamón không chỉ để ăn, mà là để thưởng thức.

 

Mô tả chi tiết về sản phẩm này:

  • Trọng lượng tịnh: 8 - 8,5 kg (xấp xỉ) (Giá đỡ jamón và dao không bao gồm)
  • Lý tưởng cho: Thưởng thức cắt lát, dùng thông thường, món khai vị, bánh mì kẹp, ăn riêng, nấu ăn và bất cứ điều gì phù hợp (Trọng lượng sản phẩm có thể thay đổi do điều kiện sản xuất và các yếu tố hậu cần khác.)

 

Jamón Sabroso

Khám phá hương vị thực sự đặc biệt với Jamón Sabrosocủa chúng tôi, một trải nghiệm ngon miệng, thanh lịch nhưng cũng đậm đà. Mỗi ngày, Jamón Sabroso ngày càng được ưa chuộng nhờ hương vị tinh tế chinh phục những thực khách khó tính nhất. Khám phá các tầng hương và kết cấu sẽ làm say đắm giác quan của bạn, biến mỗi miếng cắn thành một niềm vui thực sự.

Loại jamón này nổi bật với sự kết hợp độc đáo của hương vị đậm đà và tinh tế, tạo nên một bản giao hưởng trên vòm miệng. Sự pha trộn hoàn hảo giữa vị mặn và vị ngọt khiến mỗi lát cắt là một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy sẵn sàng cho một bữa tiệc hương vị nâng tầm nghệ thuật jamón lên những đỉnh cao mới của niềm vui ẩm thực.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Penelope S. ★★★★★

The slice practically melts the moment it hits your tongue, and that pure acorn-fed richness really comes through in every bite. I've had plenty of ibérico before, but the depth of flavor from this pata negra is on another level. Already planning my next order.

Lily V. ★★★★★

The marbling on this pata negra is unreal—each slice has that glossy, reddish sheen you only get from a true bellota-fed pig. Cut it thin with a knife and it practically dissolves; the nutty finish lingers for minutes.

Lily S. ★★★★★

The first slice melted on my tongue and I immediately understood what "pata negra" really means—that pure ibérico breed comes through in every bite. Cut it thin and the fat just gives way, rich and nutty without being greasy. I've paid double for worse at specialty shops.