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Presunto 100% Ibérico de Bolota - Sabor Intenso

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Category: Presunto ibérico 100% de Bellota - Pata Negra

Presunto de Bolota 100% Ibérico - Sabor Sabroso

Quando dizemos que um presunto é "de pata negra", referimo-nos sempre à pureza da raça ibérica, ou seja, que os porcos de onde se obteve este produto são porcos com ambos os pais ibéricos, o que garante que a sua carne seja 100% ibérica. Os porcos ibéricos distinguem-se dos restantes porcos e animais do mundo pela sua capacidade de infiltrar gordura dentro do músculo, gordura que obtêm graças a uma alimentação controlada e exercício durante a época da montanera nas dehesas.

Mantendo uma das nossas máximas, que diz que "o melhor presunto é o que mais gostas", podemos afirmar que com uma destas embalagens de presunto ibérico 100% de bolota fatiado, experimentarás na pele o que queremos dizer quando afirmamos que o presunto não é para comer, mas sim para desfrutar.

 

Descrição detalhada desta peça:

  • Peso líquido: 8 - 8,5 kg aprox. (Suporte para presunto e faca não incluídos)
  • Ideal para: Degustar fatiado, usos comuns, tapas, sandes, para comer sozinho, cozinhar e o que for oportuno (O peso da peça pode variar devido a condições de produção e outros aspetos logísticos.)

 

Presunto Sabroso

Explora um sabor verdadeiramente especial com o nosso Presunto Sabroso, uma experiência deliciosa, elegante mas ao mesmo tempo intensa. Cada dia, o Presunto Sabroso ganha mais popularidade graças ao seu sabor requintado que cativa os paladares mais exigentes. Descobre matizes e texturas que deleitarão os teus sentidos, tornando cada dentada numa autêntica delícia.

Este presunto distingue-se pela sua combinação única de sabores intensos e delicados, criando uma sinfonia no paladar. A mistura perfeita de salinidade e doçura faz com que cada fatia seja uma experiência gastronómica inesquecível. Prepara-te para um festim de sabores que eleva a arte do presunto a novas alturas de prazer culinário.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Penelope S. ★★★★★

The slice practically melts the moment it hits your tongue, and that pure acorn-fed richness really comes through in every bite. I've had plenty of ibérico before, but the depth of flavor from this pata negra is on another level. Already planning my next order.

Lily V. ★★★★★

The marbling on this pata negra is unreal—each slice has that glossy, reddish sheen you only get from a true bellota-fed pig. Cut it thin with a knife and it practically dissolves; the nutty finish lingers for minutes.

Lily S. ★★★★★

The first slice melted on my tongue and I immediately understood what "pata negra" really means—that pure ibérico breed comes through in every bite. Cut it thin and the fat just gives way, rich and nutty without being greasy. I've paid double for worse at specialty shops.