Caja de Prova de Presunto de Bolota 100% Ibérico

Degustação da Prova de Presunto de Bolota 100% Ibérico

Se prefere um presunto suave e pouco invasivo, então a sua escolha é o "Suave". Por outro lado, se procura a profundidade do presunto sem que deixe um rasto de gordura ou sal na boca após o degustar, sem dúvida que o seu é o "Aromático". Se a sua preferência é o sabor mais tradicional do presunto, com o ponto certo de sal e um toque fumado, a sua escolha é o "Intenso".

Por outro lado, se procura algo não tradicional e deseja experimentar sabores e texturas que encham a sua boca de matizes, a sua escolha é o "Saboroso". Descubra a diferença no sabor de cada um dos tipos de presunto e escolha o seu favorito.

 A Caixa de Prova de Presunto de Bolota 100% Ibérico é composta por:

• 1 saqueta de Presunto de Bolota 100% Ibérico Suave
• 1 saqueta de Presunto de Bolota 100% Ibérico Intenso
• 1 saqueta de Presunto de Bolota 100% Ibérico Aromático
• 1 saqueta de Presunto de Bolota 100% Ibérico Saboroso

Presunto Pata Negra

Quando dizemos que um presunto é "de pata negra", referimo-nos sempre à pureza da raça ibérica, ou seja, que os porcos de onde se obteve este produto são porcos com ambos os pais ibéricos, o que garante que a sua carne seja 100% ibérica.

Os porcos ibéricos diferenciam-se dos restantes porcos e animais do mundo pela sua capacidade de infiltrar gordura dentro do músculo, gordura que obtêm graças a uma alimentação controlada e exercício durante a época da montanera nas dehesas.

Mantendo uma das nossas máximas, que reza que "o melhor presunto é o que mais gostas", podemos afirmar que com uma destas saquetas de presunto fatiado 100% de bolota, experimentará na própria pele o que queremos dizer quando falamos que o presunto não é para comer, mas sim para desfrutar.

Packs de Presunto Ibérico

O presunto ibérico suave tem um sabor totalmente diferente do presunto intenso, mas para conseguir distingui-los é preciso familiarizar-se com eles, e não há melhor forma de o fazer do que degustando-os todos ao mesmo tempo com algum dos packs poupança que temos na Enrique Tomás!

• Caixa de prova de presunto de bolota: Estes packs, compostos por fatias das quatro proveniências de ibérico, são perfeitos para que possa provar uma fatia de presunto atrás da outra, sentindo imediatamente os matizes entre as diferentes proveniências.
  
  
• Livro da experiência: Este livro é igual aos packs anteriores, ou seja, também lhe permite degustar os diferentes tipos de presunto consoante a sua proveniência. Mas o que tem de especial? É o único livro no mundo que se come!
  
  
• Caixa bolota 100% ibérico (Sabores de): Com os packs anteriores oferecemos-lhe a possibilidade de provar o presunto das diferentes variantes e com estes tem outra opção, provar todos os sabores de uma mesma proveniência, ou seja, num único pack tem chouriço, salpicão, lombo e presunto de todos os sabores: suave, aromático, intenso e saboroso.
  
  
• 'Travel pack' ou pack 'Não te cortes': Os travel packs são embalagens muito originais que temos em dois tamanhos, de 1,8 kg ou de 3 kg. A embalagem pequena é composta por 18 saquetas de fatias, duas de cubos, duas saquetas de lascas e um osso embalado a vácuo, enquanto a grande contém, em vez de 18 saquetas, 33 fatias a vácuo juntamente com o resto dos produtos. Estas embalagens são perfeitas para oferecer a amigos ou familiares porque têm uma apresentação muito original, são pequenas malas de viagem.
  
  
• Packs Presunto e vinho: Está à procura de algo mais completo como um cabaz de Natal? Pois a Enrique Tomás também o tem. Graças aos nossos packs poupança, vai encontrar num único pacote presunto, vinho e picos sevilhanos.