Jamón de Bellota 100% Ibérico - Selección
Category: Szynka iberyjska 100% de Bellota - Pata Negra
Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Selección
Mówiąc o szynce „pata negra”, zawsze odnosimy się do czystości rasy iberyjskiej, co oznacza, że świnie, z których pochodzi ten produkt, mają oboje rodziców iberyjskich, co gwarantuje, że ich mięso jest w 100% iberyjskie. Świnie iberyjskie różnią się od innych świń i zwierząt na świecie zdolnością do infiltracji tłuszczu w mięśniach – tłuszczu, który pozyskują dzięki kontrolowanej diecie i ćwiczeniom podczas okresu montanera na pastwiskach.
Kierując się jedną z naszych zasad, która głosi, że „najlepsza szynka to ta, która najbardziej Ci smakuje”, możemy stwierdzić, że dzięki tym opakowaniom krojonej szynki iberyjskiej 100% z żołędzi, na własnej skórze przekonasz się, co mamy na myśli, mówiąc, że szynki się nie je, ale nią delektuje.
Szczegółowy opis tego produktu:
- Waga netto: ok. 7–7,5 kg (podstawka do szynki i nóż nie są dołączone)
- Nie daj się pokroić: ok. 1,7 kg
- Idealna do: degustacji w plastrach, codziennego użytku, tapas, kanapek, spożywania samej, gotowania i innych zastosowań (waga produktu może się różnić ze względu na warunki produkcji i inne aspekty logistyczne).
