Jamón de Bellota 100% Ibérico - Aromatyczny Smak

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Sabor Aromático

Kiedy mówimy, że szynka jest „de pata negra”, zawsze odnosimy się do czystości rasy iberyjskiej, co oznacza, że świnie, z których pochodzi ten produkt, mają oboje rodziców iberyjskich, co gwarantuje, że ich mięso jest w 100% iberyjskie. Świnie iberyjskie różnią się od innych świń i zwierząt na świecie zdolnością do infiltracji tłuszczu w mięśniach, tłuszczu, który pozyskują dzięki kontrolowanej diecie i ćwiczeniom podczas okresu montanera na pastwiskach.

Kierując się jedną z naszych zasad, która mówi, że „najlepsza szynka to ta, która najbardziej Ci smakuje”, możemy stwierdzić, że z jedną z tych paczek krojonej szynki iberyjskiej 100% z żołędzi, doświadczysz na własnej skórze, co mamy na myśli, mówiąc, że szynki się nie je, ale nią delektuje.

Szczegółowy opis tego produktu:

• Waga netto: ok. 8-8,5 kg. (Jamonero i nóż nie są dołączone)
• Idealna do: Degustacji w plasterkach, typowego użytku, tapas, kanapek, jedzenia solo, gotowania i wszystkiego, co  odpowiednie (Waga produktu może się różnić ze względu na warunki produkcji i inne aspekty logistyczne).

Szynka Aromatyczna

Przedstawiamy wyjątkową Szynkę Aromatyczną, w której smak jest gwiazdą pobudzającą zmysły. Każdy kęs odsłania unikalną mieszankę intensywnych i aromatycznych nut, które tańczą na podniebieniu, tworząc niezrównane doznania kulinarne.

Staranna kombinacja mistrzostwa naszych ekspertów i wyjątkowej diety świń iberyjskich, wzbogaconej żołędziami, nadaje tej szynce de pata negra jej charakterystyczny i wykwintny smak, przesiąknięty niuansami przywołującymi bogactwo pastwisk i iberyjską tradycję. Uczta dla podniebienia, gdzie każdy kęs to podróż sensoryczna, w której smak i aromat splatają się wzniośle.