Jamón de Bellota 100% Ibérico - Selección
Category: Jamón ibérico 100% de Bellota - Pata Negra
Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Selección
Ketika kita mengatakan bahwa ham adalah "pata negra", kita selalu merujuk pada kemurnian ras Iberia, yaitu bahwa babi dari mana produk ini diperoleh adalah babi dengan kedua induknya berasal dari ras Iberia, yang menjamin dagingnya 100% Iberia. Babi Iberia berbeda dari babi dan hewan lain di dunia karena kemampuannya untuk menyusupkan lemak ke dalam otot, lemak yang mereka peroleh berkat pemberian pakan yang terkontrol dan olahraga selama musim montanera di padang rumput dehesa.
Menjaga salah satu prinsip utama kami, yaitu "ham terbaik adalah yang paling Anda sukai", kami dapat menyatakan bahwa dengan salah satu bungkus irisan Iberia 100% bellota ini, Anda akan merasakan sendiri apa yang kami maksud ketika kami mengatakan bahwa ham bukan untuk dimakan, melainkan untuk dinikmati.
Deskripsi rinci potongan ini:
- Berat bersih: 7 - 7,5 kg kira-kira (Penyangga ham dan pisau tidak termasuk)
- Jangan Khawatir: 1,7 kg kira-kira.
- Cocok untuk: Menikmati dalam irisan, penggunaan umum, tapas, sandwich, dimakan sendiri, dimasak, dan apa pun yang sesuai (Berat potongan dapat bervariasi karena kondisi produksi dan aspek logistik lainnya.)
