Enriquetomas

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Rasa Lezat

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Rasa Lezat - Main image
$288.42 $576.85 In stock

Category: Ham Iberia 100% Bellota - Pata Negra

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Rasa yang Gurih

Ketika kami berbicara tentang ham yang "kaki hitam", kami selalu merujuk pada kemurnian ras Iberia, yaitu babi-babi dari mana produk ini diperoleh adalah babi dengan kedua orang tua Iberia, yang menjamin dagingnya adalah 100% Iberia. Babi Iberia berbeda dari babi dan hewan lain di dunia karena kemampuannya menyusupkan lemak ke dalam otot, lemak yang mereka peroleh berkat pemberian makan yang terkontrol dan olahraga selama musim montanera di padang rumput dehesa.

Menjaga salah satu prinsip kami, yang berbunyi "ham terbaik adalah yang paling Anda sukai", kami dapat menegaskan bahwa dengan salah satu paket irisan Iberia 100% bellota ini, Anda akan mengalami sendiri apa yang kami maksud ketika kami mengatakan bahwa ham bukan untuk dimakan, tetapi untuk dinikmati.

 

Deskripsi rinci dari potongan ini:

  • Berat bersih: 8 - 8,5 kg kira-kira. (Jamonero dan pisau tidak termasuk)
  • Ideal untuk: Menikmati irisan, penggunaan umum, tapas, sandwich, dimakan sendiri, dimasak, dan apa pun yang sesuai (Berat potongan dapat bervariasi karena kondisi produksi dan aspek logistik lainnya.)

 

Jamón Sabroso

Jelajahi rasa yang benar-benar istimewa dengan Jamón Sabroso, pengalaman lezat, elegan namun kuat pada saat yang sama. Setiap hari, Jamón Sabroso semakin populer berkat rasanya yang eksquisit yang memikat para penikmat paling menuntut. Temukan nuansa dan tekstur yang akan memanjakan indra Anda, menjadikan setiap gigitan kenikmatan sejati.

Ham ini dibedakan oleh kombinasi unik dari rasa yang intens dan lembut, menciptakan simfoni di lidah. Campuran sempurna antara asin dan manis membuat setiap irisan menjadi pengalaman gastronomi yang tak terlupakan. Bersiaplah untuk pesta rasa yang mengangkat seni ham ke tingkat kenikmatan kuliner yang baru.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Penelope S. ★★★★★

The slice practically melts the moment it hits your tongue, and that pure acorn-fed richness really comes through in every bite. I've had plenty of ibérico before, but the depth of flavor from this pata negra is on another level. Already planning my next order.

Lily V. ★★★★★

The marbling on this pata negra is unreal—each slice has that glossy, reddish sheen you only get from a true bellota-fed pig. Cut it thin with a knife and it practically dissolves; the nutty finish lingers for minutes.

Lily S. ★★★★★

The first slice melted on my tongue and I immediately understood what "pata negra" really means—that pure ibérico breed comes through in every bite. Cut it thin and the fat just gives way, rich and nutty without being greasy. I've paid double for worse at specialty shops.