Jamón de Bellota 100% Ibérico - Rasa Aromatik
Category: Ham Iberia 100% Bellota - Pata Negra
Jamón de Bellota 100% Ibérico - Sabor Aromático
Ketika kami mengatakan bahwa ham adalah "kaki hitam", kami selalu merujuk pada kemurnian ras Iberia, yaitu bahwa babi dari mana produk ini diperoleh adalah babi dengan kedua orang tua Iberia, yang menjamin bahwa dagingnya 100% Iberia. Babi Iberia berbeda dari babi dan hewan lainnya di dunia karena kemampuannya untuk menyusupkan lemak ke dalam otot, lemak yang mereka peroleh berkat makanan yang terkontrol dan olahraga selama musim montanera di padang rumput dehesa.
Menjaga salah satu prinsip kami, yang berbunyi "ham terbaik adalah yang paling Anda sukai", kami dapat menegaskan bahwa dengan salah satu paket irisan Iberia 100% bellota ini, Anda akan mengalami sendiri apa yang kami maksud ketika kami mengatakan bahwa ham bukan untuk dimakan, tetapi untuk dinikmati.
Deskripsi rinci dari potongan ini:
- Berat bersih: 8-8,5 kg kira-kira. (Jamonero dan pisau tidak termasuk)
- Ideal untuk: Menikmati irisan, penggunaan umum, tapas, sandwich, dimakan sendiri, memasak, dan apa pun yang sesuai (Berat potongan dapat bervariasi karena kondisi produksi dan aspek logistik lainnya.
Ham Aromatik
Kami mempersembahkan yang luar biasa Ham Aromatik, di mana rasa berdiri sebagai bintang yang membangkitkan indra. Setiap gigitan mengungkapkan campuran unik dari nada yang intens dan aromatik yang menari di langit-langit, menciptakan pengalaman kuliner yang tak tertandingi.
Kombinasi yang cermat dari keahlian para ahli kami dan makanan luar biasa dari babi Iberia, yang diperkaya dengan biji ek, memberikan ham kaki hitam ini rasa yang khas dan lezat, diresapi dengan nuansa yang mengingatkan pada kekayaan dehesa dan tradisi Iberia. Pesta untuk langit-langit, di mana setiap gigitan adalah perjalanan sensorik di mana rasa dan aroma terjalin secara luhur.
