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Jamón de Bellota 100% Ibérico - Selección

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Selección - Main image
$275 $550 In stock

Category: 100% 도토리 먹인 이베리코 하몽 - 파타 네그라

Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - 셀렉시온

'파타 네그라' 하몽은 이베리코 품종의 순수성을 의미합니다. 즉, 이 제품을 생산한 돼지는 양쪽 부모가 모두 이베리코 종으로, 고기가 100% 이베리코임을 보장합니다. 이베리코 돼지는 근육 내에 지방을 스며들게 하는 능력으로 다른 돼지 및 동물과 차별화되며, 이 지방은 목장에서의 몬타네라 기간 동안 통제된 사료와 운동을 통해 얻어집니다.

'가장 좋은 하몽은 당신이 가장 좋아하는 하몽이다'라는 저희의 신조를 지키며, 이 100% 도토리 먹인 이베리코 슬라이스 팩 중 하나를 통해 하몽이 단순히 먹는 것이 아니라 즐기는 것임을 직접 경험하실 수 있을 것입니다.

 

이 제품의 상세 설명:

  • 순 중량: 약 7 - 7.5kg (하몽 스탠드 및 나이프 미포함)
  • 슬라이스 중량: 약 1.7kg
  • 추천 용도: 슬라이스 시식, 일반 요리, 타파스, 샌드위치, 그대로 즐기기, 요리 등 다양한 용도 (제품 중량은 생산 조건 및 기타 물류 사항에 따라 변동될 수 있습니다.)

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Elizabeth ★★★★★

I've bought a lot of jamón over the years, but the pure breed really shows here—the fat is perfectly marbled and it has that deep, nutty flavor you only get from true bellota. I sliced it thin for a party and it was gone in twenty minutes. This one's earned a permanent spot in my rotation.

Thomas ★★★★★

First slice melted on the tongue exactly how bellota should, and the fat marbling is just unreal for this price point. We've already ordered our second one for the holidays.

Jacob H. ★★★★★

The marbling on this one is unreal - you can see the acorn-fed quality in every slice. It melts on the tongue with that deep, nutty richness you only get from 100% ibérico. Already ordered my second one.