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100% 이베리코 벨로타 햄 - 아로마틱 맛

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Category: 100% 도토리 먹인 이베리코 하몽 - 파타 네그라

Jamón de Bellota 100% Ibérico - 향긋한 풍미

우리가 햄이 "흑돼지(데 파타 네그라)""라고 말할 때, 우리는 항상 이베리코 품종의 순수성을 언급하는 것입니다. 즉, 이 제품을 얻은 돼지는 부모 모두가 이베리코인 돼지로, 고기가 100% 이베리코임을 보장합니다. 이베리코 돼지는 근육 내에 지방을 스며들게 하는 능력으로 세계의 다른 돼지 및 동물과 구별되며, 이 지방은 몬타네라 시즌 동안 목초지에서 통제된 사료와 운동을 통해 얻습니다.

"가장 좋은 햄은 당신이 가장 좋아하는 햄이다"라는 우리의 신조를 유지하면서, 우리는 이 100% 벨로타 이베리코 슬라이스 팩 중 하나로, 햄은 먹는 것이 아니라 즐기는 것이라는 우리의 말을 직접 경험하게 될 것이라고 확신합니다.el mejor jamón es el que más te guste", podemos afirmar que con un de estos sobres de loncheado ibérico 100% de bellota, experimentarás en carne propia lo que queremos decir cuando hablamos que el jamón no es para comer, sino que es para disfrutar.

 

이 제품의 상세 설명:

  • 순 중량: 약 8-8.5kg (하몬 스탠드와 나이프는 포함되지 않음)
  • 이상적인 용도: 슬라이스로 즐기기, 일반적인 용도, 타파스, 샌드위치, 그냥 먹기, 요리 등 적절한 용도 (제품의 무게는 생산 조건 및 기타 물류 측면으로 인해 변동될 수 있습니다.)

 

향긋한 하몽

특별한 향긋한 하몽을 소개합니다. 여기서 풍미는 감각을 깨우는 별입니다. 각 입맛은 강렬하고 향긋한 노트 의 독특한 조화를 드러내며, 입안에서 춤추며 비교할 수 없는 요리 경험을 만듭니다.

우리 전문가의 숙련된 기술과 벨로타로 풍부해진 이베리코 돼지의 탁월한 사료의 세심한 조합은 이 흑돼지 하몽에 특징적이고 절묘한 풍미를 부여하며, 목초지의 풍요로움과 이베리코 전통을 연상시키는 뉘앙스로 가득 차 있습니다. 미각을 위한 향연으로, 각 입맛은 풍미와 향 이 숭고하게 얽히는 감각적인 여행입니다.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 18 reviews)

Evelyn ★★★★★

The first slice melted on my tongue and I knew this was the real deal — you can taste the acorn in every bite, that deep, nutty richness you only get from 100% ibérico. It’s pricey, but for a special occasion it’s absolutely worth it.

Hannah ★★★★★

The first slice melted on my tongue and the sweet, nutty aroma from the acorn-fed pata negra breed filled the kitchen instantly. I’ve bought cheaper hams before, but the texture and depth here are on another level, even the fat is a treat.

Violet J. ★★★★★

Cutting into it, the marbling is exactly what you want from a bellota — that deep red with fat veins running through. The aroma hits as soon as you slice, and the flavor lingers nutty and rich long after. I've had pricier jamones that didn't come close to this depth.