Jamón de Bellota 100% Ibérico - Selección
$275
$550
In stock
Category: イベリコハム 100%ベジョータ - パタネグラ
ハモン・デ・ベジョータ 100% イベリコ・パタ・ネグラ - セレクション
「パタ・ネグラ」という呼称は、イベリコ種の純血性を示しています。つまり、この製品の原料となる豚は、両親ともにイベリコ種であり、その肉が100%イベリコであることを保証します。イベリコ豚は、他の豚や動物と異なり、筋肉内に脂肪を浸透させる能力を持っています。この脂肪は、デエサ（放牧地）でのモンタネーラ（どんぐり肥育）期間中に、管理された飼料と運動によって得られます。
私たちの信念の一つである「最高のハモンとは、あなたが最も好きなもの」に従い、この100%ベジョータ（どんぐり）イベリコのスライスパックを味わえば、ハモンは単に食べるものではなく、楽しむものであるという言葉の真意を、ご自身で実感していただけるでしょう。
この商品の詳細説明：
- 正味重量：約7～7.5kg (ハモネロ（ハモン台）とナイフは含まれません)
- ノー・テ・コルテス：約1.7kg
- おすすめの用途：スライスしてそのまま、一般的なお召し上がり方、タパス、サンドイッチ、単独でのお召し上がり、調理など、お好みに合わせてご利用いただけます（商品の重量は、製造条件やその他の物流上の都合により変動する場合があります）。
