ハモン・デ・ベジョータ 100% イベリコ - 香り高い味わい

Jamón de Bellota 100% Ibérico（100%イベリコ・ベジョータハム） - 芳醇な風味

ハムが「デ・パタ・ネグラ（黒蹄）」であるとは、イベリコ種の純粋性を指します。つまり、この製品に使用された豚は両親ともにイベリコ種であり、肉が100%イベリコであることを保証します。イベリコ豚は、他の豚や動物とは異なり、筋肉内に脂肪を浸透させる能力を持っています。この脂肪は、デエサ（放牧地）でのモンタネーラ（放牧飼育期）における管理された飼料と運動によって得られます。

私たちの信念である「最高のハムとは、あなたが最も好きなハムである」を胸に、この100%ベジョータ（どんぐり）イベリコスライスパックをぜひお試しください。ハムは単に食べるものではなく、味わうものであるという言葉の真髄を、ご自身で体験していただけるでしょう。

こちらの商品の詳細説明：

• 正味重量：約8～8.5kg （ハモネロ（ハムスタンド）とナイフは含まれません）
• おすすめの用途：スライスしてそのまま、一般的なお料理、タパス、サンドイッチ、単独でのお召し上がり、調理など、幅広くお楽しみいただけます。 （重量は製造条件やその他の物流上の理由により変動する場合がございます。）

芳香ハム

特別な芳香ハムをご紹介いたします。ここでは、味わいが主役となり、五感を目覚めさせます。ひと口ごとに、力強く芳醇な香りのユニークなブレンドが口の中で広がり、比類なき食の体験を創り出します。

熟練の職人の技と、どんぐりで肥育されたイベリコ豚の優れた飼料との見事な組み合わせにより、この黒蹄ハムは特徴的で絶妙な風味を帯びています。その風味には、デエサの豊かさとイベリコの伝統を思わせるニュアンスが染み込んでいます。まさに味覚の饗宴。ひと口ごとに、味わいと香りが見事に絡み合う感覚の旅をお楽しみいただけます。