Premium 4-stjerners skinkespåner

Disse spåner kommer fra vores premium 4-stjerners skinke

Skinkespånerne er ikke affald fra skinken. Tværtimod kan de komme fra forskellige steder. Det er lækre skinkestykker tæt på benet, eller i områder, der er svære at nå med skærekniven, og som kun kan udtages med udbenskniven. De kan også stamme fra en skive, der var så tynd, at den satte sig fast på kniven. Spækfyldte med smag og meget modnede.