ชุดพาเลต้าและไวน์ - พรีเมียมระดับ 5 ดาว

ชุดประหยัด: แฮมขาหน้าหมูไอบีเรีย

ชุดพิเศษนี้มาในกล่องที่สะดวกและใช้งานง่าย ซึ่งประกอบด้วย:

• 10 ซอง แฮมขาหน้าหมักเกลือหั่นบาง ขนาด 80 กรัม
• 1 ซอง แฮมขาหน้าหมักเกลือหั่นเต๋า ขนาด 80 กรัม
• 1 ซอง แฮมขาหน้าหมักเกลือขูดฝอย ขนาด 100 กรัม
• 2 ถุง ขนมปังแท่งเล็กสไตล์อุเตรราโน ยี่ห้อ Obando ขนาด 20 กรัม
• ไวน์แดง 1 ขวด สำหรับดื่มคู่กับอาหาร
  
  

ดื่ม กิน และสนุกไปกับมัน!

แฮมถูกสร้างมาเพื่อให้เพลิดเพลิน และที่ Enrique Tomás เรามองหาวิธีที่จะช่วยให้คุณทำเช่นนั้นได้เสมอ ชุดประหยัด เกิดขึ้นจากแนวคิดนี้ เพื่อให้คุณไม่ต้องกังวลเรื่องการหั่นแฮมหรือขาหมู การวางบนที่วางแฮม การเก็บรักษาอย่างถูกวิธี... เราจัดเตรียมทุกอย่างให้พร้อมสรรพ เพื่อให้คุณได้กินอย่างเดียว

ด้วยชุดนี้ คุณจะประหยัดเวลา และในราคาเท่ากับปริมาณแฮมขาหน้าที่รวมอยู่ คุณยังจะได้ไวน์แดงและขนมปังแท่งเล็กสไตล์เซบียาอีกด้วย เพื่อให้การชิมอาหารสมบูรณ์แบบ

แฮมขาหน้าหมูไอบีเรีย 100% ที่กินลูกโอ๊ก

เพื่อให้แฮมหรือขาหน้าหมูได้รับการพิจารณาว่าเป็น แฮมไอบีเรีย 100% ที่กินลูกโอ๊ก จะต้องมีความบริสุทธิ์ทางพันธุกรรม 100% ของสายพันธุ์ไอบีเรีย ซึ่งหมายความว่าพ่อแม่ของมันต้องมีความบริสุทธิ์ 100% ของสายพันธุ์ไอบีเรีย และต้องผ่านการขุนช่วงสุดท้ายอย่างอิสระในทุ่งหญ้า

ใน คาบสมุทรไอบีเรีย เราพบหมูสายพันธุ์พิเศษมาก นั่นคือหมูไอบีเรีย หมูชนิดนี้ซึ่งมีลักษณะเฉพาะตัว มีคุณสมบัติมากมายที่แตกต่างจากหมูทั่วไป แต่มีคุณสมบัติพื้นฐานอย่างหนึ่งคือ มันแทรกไขมันเข้าไปในกล้ามเนื้อ คุณสมบัตินี้ทำให้แฮมไอบีเรียมีเส้นไขมันสีขาวที่ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร

ระดับความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์หมูขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์ของพ่อแม่ โดยเราสามารถถือว่าหมูใดก็ตามที่มีความบริสุทธิ์มากกว่า 50% เป็นหมูไอบีเรีย โดยต้องให้แม่หมูมีความบริสุทธิ์ 100%