Enriquetomas

Pack paleta y vino - 5 estrellas

Pack paleta y vino - 5 estrellas - Main image
$88.5 $177 In stock

Category: แพ็ค

ชุดพาเลต้าไอบีเรียเบลโลต้า 50% พันธุ์ไอบีเรีย

กับชุดนี้ คุณจะได้รับไวน์และปิโกสเซบียานเป็นของขวัญ พร้อมกับพาเลต้าไอบีเรียเบลโลต้าคุณภาพสูงสุดจาก Enrique Tomás พาเลต้าเบลโลต้าน้ำหนัก 980 กรัม มาพร้อมกล่องที่สะดวกและใช้งานง่าย ซึ่งภายในประกอบด้วย:

  • พาเลต้าแผ่นบาง 10 ซอง ซองละ 80 กรัม
  • พาเลต้าหั่นเต๋า 1 ซอง 80 กรัม
  • พาเลต้าฝอย 1 ซอง 100 กรัม
  • ถุง 2 ใบ ปิโกสอูเตรราโนส 20 กรัม โอบานโด
  • ไวน์แดง 1 ขวด Viña Pomal crianza

 

ดื่ม กิน และสนุกไปกับมัน!

แฮมถูกสร้างมาเพื่อให้เพลิดเพลิน และที่ Enrique Tomás เรามองหาวิธีที่จะช่วยให้คุณได้สิ่งนั้นเสมอ ชุดประหยัด เกิดขึ้นภายใต้แนวคิดนี้ เพื่อให้คุณไม่ต้องกังวลเรื่องการหั่นแฮมหรือพาเลต้า การวางบนที่วางแฮม การเก็บรักษาอย่างถูกวิธี... เราจัดเตรียมทุกอย่างให้พร้อม เพื่อให้คุณได้กังวลแค่เรื่องการกินเท่านั้น

ด้วยชุดเหล่านี้ คุณจะไม่เพียงประหยัดเวลา แต่ในราคาเดียวกับปริมาณพาเลต้าที่รวมอยู่ คุณยังจะได้ไวน์แดงชั้นเยี่ยมและปิโกสเซบียานเพิ่มเติม เพื่อให้การชิมอาหารของคุณสมบูรณ์แบบ

พาเลต้าไอบีเรียเบลโลต้า 50% พันธุ์ไอบีเรีย

แฮมมาจากขาหลังของหมู ซึ่งใหญ่กว่าและมีเนื้อมากกว่า แต่ก็มีไขมันมากกว่าที่ใช้ทำแฮมด้วย เนื่องจากโครงสร้างของตัวสัตว์และความจริงที่ว่าในแฮม สัดส่วนของเนื้อใกล้กระดูกน้อยกว่าพาเลต้า ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่ใช้เวลาหมักนานกว่า ทำให้ได้เนื้อที่มีรสชาติละมุนกว่าพาเลต้า

เมื่อเราพูดถึงพันธุ์ไอบีเรีย เราหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่สามารถผลิตได้เฉพาะในคาบสมุทรไอบีเรียเท่านั้น เปอร์เซ็นต์หมายถึงความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์นี้ และถ้าเราเพิ่มคำว่า "เบลโลต้า" เข้าไป เราก็จะได้สิ่งที่ไม่เหมือนใคร ประณีต และพิเศษเฉพาะ สำหรับแฮมหรือพาเลต้าที่จะถือว่าเป็นเบลโลต้า สัตว์นั้นจะต้องผ่านช่วงสุดท้ายของการขุนอย่างอิสระในทุ่งหญ้าเดเฮซา โดยกินหญ้า อาหารป่า และแน่นอน ลูกโอ๊ก อาหารนี้บวกกับกระบวนการหมักแบบดั้งเดิม คือสิ่งที่ทำให้แฮมเบลโลต้าไอบีเรียมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่พิเศษเช่นนี้

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Emma A. ★★★★★

Opened the box and the first thing I noticed was how generous the whole pack feels—the wine and picos sevillanos are a nice touch that makes it feel like a proper gift. The paleta itself looks fantastic, fat nicely marbled, and the 50% ibérico quality really comes through in the flavor.

Ryan ★★★★★

The paleta arrived beautifully packed and the 980 grams were spot on—it sliced like butter and had that deep, nutty bellota flavor I crave. The included wine was a nice touch, though honestly the picos sevillanos disappeared before I even opened the bottle.

Victoria ★★★★★

The free wine and picos sevillanos were a nice surprise, but the star is that 980-gram paleta—sliced easily and the bellota flavor came through rich and nutty. Already ordered another for a family dinner.