Pack jamón y vino - 4 estrellas
Category: Pakke
Pakke med skinke og vin: Iberico Cebo-skinke 50% iberisk rase
Og hva sparer du med denne pakken? Du får vin og sevillanske picos som gave. De 980 grammene med Iberico Cebo-paleta presenteres i en praktisk og hendig eske som inneholder:
- 10 poser med skivet skinke à 80 g
- 1 pose med terninger à 80 g
- 1 pose med flak à 100 g
- 2 poser med Utreranske picos 20 g Obando
- 1 flaske rødvin Viña Pomal crianza
Drikk, spis og nyt!
Skinken er laget for å nytes, og hos Enrique Tomás leter vi alltid etter måter å hjelpe deg med det. Sparingspakke er født under dette konseptet, slik at du slipper å bekymre deg for å skjære skinken eller paletaen, plassere den i skinkestativet, oppbevare den riktig... vi gir deg alt klart, så din eneste bekymring er å spise.
Med disse pakkene sparer du ikke bare tid, men for samme pris som mengden paleta inkludert, får du også en fantastisk flaske rødvin og sevillanske picos for en komplett smaksopplevelse.
Iberico Cebo-skinke 50% iberisk rase
De iberiske grisene har en fordel sammenlignet med andre dyr: de er de eneste på planeten som kan infiltrere fett inn i muskelen, noe som gir de små hvite stripene i hver skive.
De første hundre kiloene av vekten til enhver iberisk gris oppnås på samme måte: først med morsmelk, deretter med fôr fullt av vitaminer og mineraler. Dette kostholdet er avgjørende for at dyret skal være sterkt, muskuløst og ha sterke bein i sluttfasen av oppfôringen.
Kjøttet fra denne typen skinke er appetittvekkende, saftig og full av nyanser, og smaken er perfekt for de mest kresne ganer som nyter hver eneste detalj. Smaken av paleta er mer intens enn skinke, og fra første bit vil du kjenne alle nyansene i munnen.
Når det gjelder paletaen av iberico Cebo 50% iberisk rase forenes den uovertrufne kvaliteten på iberisk kjøtt, fettinfiltrasjonen og smaksintensiteten som nærheten til beinet gir, for å oppnå et produkt av uovertruffen kvalitet, lett gjenkjennelig for alles nytelse.
