Category: ワイン
麦わら色で、澄んだ淡い色合い。生物学的熟成による明るい色調。
アーモンドの繊細なアロマが感じられ、生き生きとして鋭く、エレガントな印象。
クリーンでバランスが良く、口当たりはまろやか。非常に辛口で、ふくよかで個性的、見事な調和。余韻は長く持続します。
・飲み頃：食前酒として、または食事中に最適。カクテルとしても万能で、その多様性と味わいの驚きをお楽しみいただけます。
・サーブ温度：3～5℃にしっかり冷やしてお召し上がりください。
・相性の良い料理：ナッツ類、脂ののった加工肉、サルモレホやガスパチョなどの冷製料理。また、魚介類、魚料理、寿司とも相性抜群。
・推奨グラス：伝統的なテイスティング用の広口ワイングラス、または白ワイングラス。
La nariz es justo lo que promete: esa almendra sutil pero presente, con un toque vivo que se siente desde la primera copa. En boca es elegante, ligero, y el final deja una sensación limpia que invita a otro sorbo.
El color pajizo y limpio me llamó la atención apenas lo serví, y en boca se siente ligero pero con carácter. La crianza biológica le da ese toque vivo que lo hace perfecto para una comida con amigos.
Ese aroma a almendra en nariz es justo lo que buscaba en un vino de crianza biológica, y en boca se siente vivo y elegante sin ser pesado. Perfecto para una cena ligera.
