Terras Gauda Albariño - DO Rias Baixas
$11.5
$23
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Category: ワイン
特徴：
製法：
収穫前の9月初旬に降った雨により、ブドウは素晴らしい成熟を遂げ、糖度が高く酸味が穏やかなマストを得ることができました。
アルバリーニョは9月19日から23日と早めに収穫され、カイーニョは最も遅い品種で9月29日から10月3日に収穫されます。ロウレイロは9月26日から28日です。
畑：
アルバリーニョとカイーニョの 樹は、標高の低い区画に植えられており、 より湿気が多く温暖な 環境です。そのため、収穫が早まり、より凝縮感があり、酸味が少なく、ボディのあるワインが生まれます。ロウレイロの樹は、標高が高く、湿気が少ない 涼しい 畑にあり、成熟がゆっくりで、よりまろやかで香り高いワインが生まれます。 más frescos, donde la maduración es más lenta y los vinos son más suaves y con aromas más intensos.
相性の良い料理：
牡蠣、アサリ、カニなどの魚介類との素晴らしい組み合わせ。アジア料理や白身肉、リゾットにもよく合います。
