Jamón de Bellota 100% Ibérico - Sélection | Sans modération

Que contient cette mallette

Rien n'égale le Jambon Pata Negra, et il est mis à votre disposition pour que vous puissiez profiter de toute sa saveur de manière pratique et confortable. Élaboré à partir d'une pièce sélectionnée de Jambon 100% Ibérique de Bellota, découpé avec habileté pour en tirer le meilleur parti et présenté dans un coffret original rempli de sachets de tranches parfaites sous vide. Cette mallette comprend environ :

• 28 sachets de jambon tranché de 80g
• 3 sachets de dés de 80g
• 3 sachets de copeaux de 100g
  

Jambon déjà tranché

L'objectif d'Enrique Tomás est que les gens profitent du jambon et si pour vous il est difficile de découper une pièce entière à la maison, nous avons la solution. Nous vous garantissons le meilleur rendement de la pièce que vous souhaitez acquérir. Un format pratique et parfait pour offrir, emporter en voyage et avoir à la maison pour consommer à votre rythme.

Couper le jambon est un art, mais si vous ne maîtrisez pas la technique, suivez notre conseil et savourez le meilleur jambon ibérique du monde avec l'aide des meilleurs experts coupeurs d'Enrique Tomas. Sachets de jambon ou d'épaule tranchée et bien sûr, les fameux dés et copeaux pour l'apéritif ou préparer les sandwichs des plus petits. Si votre passion est de manger du jambon et non de le couper à la main, laissez nos professionnels s'en occuper.

Jambon Pata Negra

Quand on dit qu'un jambon est "de pata negra", on fait toujours référence à la pureté de la race ibérique, c'est-à-dire que les porcs dont est issu ce produit sont des porcs dont les deux parents sont ibériques, ce qui garantit que leur viande est 100% ibérique. Les porcs ibériques se distinguent des autres porcs et animaux dans le monde par leur capacité à infiltrer la graisse dans le muscle, une graisse qu'ils obtiennent grâce à une alimentation contrôlée et à l'exercice pendant la période de la montanera dans les pâturages.

En respectant l'un de nos principes, qui dit que "le meilleur jambon est celui que vous préférez", nous pouvons affirmer qu'avec l'un de ces sachets de jambon tranché ibérique 100% bellota, vous ferez l'expérience directe de ce que nous voulons dire quand nous disons que le jambon n'est pas pour manger, mais pour en profiter.