Enriquetomas

Pack paleta y vino - 4 estrellas

Pack paleta y vino - 4 estrellas - Main image
$55 $110 In stock

Category: Balíček

Balíček paleta a víno: Ibérica krmná paleta 50% iberské plemeno

A co s tímto balíčkem ušetříte? Získáte víno a sevillské picos jako dárek. 980 gramů iberské krmné palety 50% iberské plemeno je prezentováno v pohodlné a praktické krabici, která obsahuje:

  • 10 sáčků nakrájené palety po 80 g
  • 1 sáček kostiček po 80 g
  • 1 sáček hoblin po 100 g
  • 2 sáčky Picos utreranos 20g Obando
  • 1 láhev červeného vína Viña Pomal crianza

 

Pijte, jezte a užívejte si!

Šunka je stvořena k vychutnání a v Enrique Tomás vždy hledáme způsob, jak vám to usnadnit. Balíček Úspora vznikl s tímto konceptem, abyste se nemuseli starat o krájení kusu šunky nebo palety, o umístění do stojanu na šunku, o správné skladování... my vám vše připravíme, takže vaší jedinou starostí bude jídlo.

S těmito balíčky nejen ušetříte čas, ale za stejnou cenu jako samotné množství palety získáte navíc fantastickou láhev červeného vína a sevillské picos, aby byla degustace kompletní.

 

Ibérica krmná paleta 50% iberské plemeno

Iberští prasata mají oproti ostatním zvířatům výhodu: jsou jediní na planetě, kteří dokážou infiltrovat tuk do svalu, což vytváří ty malé bílé znaky uvnitř každého plátku.

Prvních sto kilogramů hmotnosti každého iberského prasete se dosáhne stejným způsobem: nejprve krmením mateřským mlékem a poté krmivem plným vitamínů a minerálů. Tato strava je zásadní pro to, aby bylo zvíře silné, svalnaté a mělo odolné kosti v závěrečné fázi výkrmu.

Maso tohoto typu palety je chutné, šťavnaté a plné nuancí a jeho chuť je ideální pro nejnáročnější jazýčky, které si vychutnávají každý detail. Chuť palety je intenzivnější než chuť šunky a od prvního sousta ucítíte všechny její nuance v ústech.

V případě iberské krmné palety 50% iberské plemeno se spojuje vynikající kvalita iberského masa, infiltrace tuku a intenzita chuti, kterou přináší blízkost kosti, a vzniká tak produkt nesrovnatelné kvality, snadno rozpoznatelný pro potěšení všech.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Brian ★★★★★

The paleta arrived well-wrapped and the extra bottle of wine plus the picos sevillanos made it feel like a proper little hamper. The meat itself is beautifully marbled, and the 980 grams carved up into plenty of generous portions for our weekend tapas.

Penelope A. ★★★★★

The paleta itself is the star—980 grams of rich, perfectly marbled Ibérico that sliced like butter and tasted even better. Bonus that the wine and picos arrived intact, though the real win was how tender the meat stayed even after a few days in the fridge.

Chloe G. ★★★★★

The free wine and picos sevillanos were a nice surprise, but the real star is the paleta—980 grams of rich, melt-in-your-mouth ibérico that fed four of us easily. Sliced it thin for a dinner party and everyone kept going back for more.