Pack jamón y vino - 4 estrellas
Category: Balíček
Balíček šunky a vína: Šunka iberská cebo 50 % iberské plemeno
A co s tímto balíčkem ušetříte? Získáte víno a sevillské picos jako dárek. 980 gramů iberské palety cebo je prezentováno v pohodlné a praktické krabici, která obsahuje:
- 10 sáčků nakrájené šunky po 80 g
- 1 sáček kostiček po 80 g
- 1 sáček hoblinek po 100 g
- 2 sáčky Picos utreranos 20 g Obando
- 1 láhev červeného vína Viña Pomal crianza
Pijte, jezte a užívejte si!
Šunka je stvořena k vychutnávání a v Enrique Tomás vždy hledáme způsob, jak vám to usnadnit. Balíček úspor vznikl s tímto konceptem, abyste se nemuseli starat o krájení šunky nebo palety, o umístění do stojanu na šunku, o správné skladování... my vám vše připravíme, takže vaší jedinou starostí bude jídlo.
S těmito balíčky nejen ušetříte čas, ale za stejnou cenu jako samotná paleta získáte navíc fantastickou láhev červeného vína a sevillské picos, aby byla degustace kompletní.
Šunka iberská cebo 50 % iberské plemeno
Iberští prasata mají oproti ostatním zvířatům výhodu: jsou jediní na planetě, kteří dokážou infiltrovat tuk do svalu, což vytváří ty malé bílé znaky uvnitř každého plátku.
Prvních sto kilogramů hmotnosti každého iberského prasete se dosáhne stejným způsobem: nejprve krmením mateřským mlékem a poté krmivem plným vitamínů a minerálů. Tato strava je zásadní pro to, aby bylo zvíře silné, svalnaté a mělo odolné kosti v závěrečné fázi výkrmu.
Maso tohoto typu šunky je chutné, šťavnaté a plné nuancí a jeho chuť je ideální pro nejnáročnější jazýčky, které si užívají každý detail. Chuť palety je intenzivnější než chuť šunky a od prvního sousta ucítíte všechny její nuance v ústech.
V případě palety cebo iberské 50 % iberské plemeno se spojuje vynikající kvalita iberského masa, infiltrace tuku a intenzita chuti, kterou přináší blízkost kosti, a vzniká tak produkt nesrovnatelné kvality, snadno rozpoznatelný pro potěšení všech.
