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جامون دي بيلوتا 100% إيبيريكو - نكهة عطرية

جامون دي بيلوتا 100% إيبيريكو - نكهة عطرية - Main image
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Category: جامون إيبيريكو 100% دي بيلوتا - باتا نيجرا

Jamón de Bellota 100% Ibérico - نكهة عطرية

عندما نقول عن لحم الخنزير إنه "دي باتا نيغرا"، فإننا نشير دائمًا إلى نقاء السلالة الإيبيرية، أي أن الخنازير التي حصلنا منها على هذا المنتج هي خنازير أبوينها إيبيريان، مما يضمن أن لحمها إيبيري 100%. تتميز الخنازير الإيبيرية عن بقية الخنازير والحيوانات في العالم بقدرتها على اختراق الدهون داخل العضلات، وهي الدهون التي تحصل عليها بفضل التغذية المتحكم بها والتمارين الرياضية خلال موسم المونتانيرا في المراعي.","t4":"مع الحفاظ على أحد مبادئنا الأساسية، وهو أن "

Manteniendo una de nuestras máximas, que reza que "el mejor jamón es el que más te guste", podemos afirmar que con un de estos sobres de loncheado ibérico 100% de bellota, experimentarás en carne propia lo que queremos decir cuando hablamos que el jamón no es para comer, sino que es para disfrutar.

 

Descripción detallada de esta pieza:

  • Peso neto: 8- 8,5 kg aprox. (Jamonero y cuchillo no incluido)
  • Ideal para: Degustar Loncheado, usos comunes, tapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y lo que sea oportuno (El peso de la pieza puede variar debido a condiciones de producción y otros aspectos logísticos.

 

Jamón Aromático

Te presentamos el excepcional Jamón Aromático, donde el sabor se erige como la estrella que despierta los sentidos. Cada bocado revela una mezcla única de notas intensas y aromáticas que danzan en el paladar, creando una experiencia culinaria inigualable.

La cuidada combinación de la maestría de nuestros expertos y la alimentación excepcional de los cerdos ibéricos, enriquecidos con bellota, confiere a este jamón de pata negra su característico y exquisito sabor, impregnado de matices que evocan la riqueza de la dehesa y la tradición ibérica. Un festín para el paladar, donde cada bocado es un viaje sensorial en el que el sabor y el aroma se entrelazan de manera sublime.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 18 reviews)

Evelyn ★★★★★

The first slice melted on my tongue and I knew this was the real deal — you can taste the acorn in every bite, that deep, nutty richness you only get from 100% ibérico. It’s pricey, but for a special occasion it’s absolutely worth it.

Hannah ★★★★★

The first slice melted on my tongue and the sweet, nutty aroma from the acorn-fed pata negra breed filled the kitchen instantly. I’ve bought cheaper hams before, but the texture and depth here are on another level, even the fat is a treat.

Violet J. ★★★★★

Cutting into it, the marbling is exactly what you want from a bellota — that deep red with fat veins running through. The aroma hits as soon as you slice, and the flavor lingers nutty and rich long after. I've had pricier jamones that didn't come close to this depth.