أداة جيرول لقطع جبن تيت دو موين
$27.5
$55.01
In stock
Category: ملحقات القطع
يُباع هذا المنتج بدون الجبن. إنها القطاعة فقط.
حقائق ممتعة عن جبن تيت دو موين AOP
- تسمية المنشأ المحمية وطريقة الكشط الخاصة التي تنتج "ورود تيت دو موين" محميان بموجب القانون من التقليد.
- يُصنع من حليب الأبقار التي ترعى في الهواء الطلق، والأعشاب والزهور التي ترعاها هذه الحيوانات هي ما يمنحه تلك النكهة والرائحة المميزة.
- الترجمة الحرفية لاسمه «Tête de Moine» تعني "رأس الراهب"، ويعود ذلك إلى تشابه كشط الجبن مع قصة شعر الرهبان الذين كانوا ينتجونه.
- كان الرهبان أنفسهم، في محاولة لإخفاء استهلاك الجبن عند اقتحام المخازن، هم من اكتشفوا أن كشطه يمنحه نكهة أفضل بسبب ملامسته للهواء.
- للاستمتاع بأفضل نكهة لجبن تيت دو موين، توجد قطاعة خاصة تسمى Girolle. تسمح هذه الآلة الاحترافية بصنع نشارة على شكل وردة عن طريق تدوير شفرة تكشطه حول محور يُدخل في وسط الجبن.
