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100%伊比利亞橡果火腿品鑑禮盒

100%伊比利亞橡果火腿品鑑禮盒 - Main image
$55 $110 In stock

Category: 伊比利亞100%橡果飼養黑毛豬火腿 - Pata Negra

100% 伊比利亞橡果火腿品鑑指南

如果您偏愛口感柔和、不強烈的火腿,那麼「柔和」口味是您的首選。相反,如果您追求火腿的深度風味,且不希望品嚐後口中留下油膩或鹹味,那麼「芳香」口味無疑最適合您。如果您偏好傳統火腿風味,鹹度恰到好處並帶有一絲煙燻味,那麼「濃郁」口味就是您的選擇。

另一方面,如果您想嘗試非傳統口味,體驗充滿層次感的風味與口感,那麼「醇香」口味就是您的理想之選。探索每種火腿的風味差異,挑選您最喜愛的一款。

 100% 伊比利亞橡果火腿品鑑盒包含:

  • 1 包 100% 伊比利亞橡果火腿(柔和)
  • 1 包 100% 伊比利亞橡果火腿(濃郁)
  • 1 包 100% 伊比利亞橡果火腿(芳香)
  • 1 包 100% 伊比利亞橡果火腿(醇香)


黑腳豬火腿

當我們提到「黑腳豬」火腿時,指的是伊比利亞豬種的純度,也就是說,生產此產品的豬隻雙親均為伊比利亞豬,確保其肉質為 100% 伊比利亞豬肉。

伊比利亞豬與世界上其他豬隻和動物的不同之處在於,它們能夠將脂肪滲入肌肉纖維中。這些脂肪來自於在牧場放養期間,透過控制飲食和運動所獲得。

秉持我們「最好的火腿,就是您最喜歡的那一款」的宗旨,我們可以保證,透過這些 100% 橡果飼養伊比利亞火腿切片包,您將親身體驗到我們所說的「火腿不是用來吃,而是用來享受」的真諦。

伊比利亞火腿組合包

柔和伊比利亞火腿與濃郁伊比利亞火腿的風味截然不同,但要能分辨它們,就需要熟悉它們。而最好的方式,就是透過 Enrique Tomás 提供的超值組合包,一次品嚐所有口味!

  • 橡果火腿品鑑盒: 這些組合包包含四種不同產地的伊比利亞火腿切片,非常適合您一片接一片地品嚐,立即感受不同產地之間的細微差異。

  • 體驗書:這本書與上述組合包類似,同樣讓您品嚐不同產地的火腿。但它有何特別之處?它是世界上唯一一本可以吃的書!

  • 100% 伊比利亞橡果火腿禮盒(風味系列):上述組合包讓您品嚐不同產地的火腿,而這個選項則讓您體驗同一產地的所有風味。也就是說,一個組合包內包含所有風味(柔和、芳香、濃郁、醇香)的喬利佐香腸、薩爾奇瓊香腸、里脊肉和火腿。

  • '旅行包' 或 '別客氣' 包:旅行包是非常獨特的包裝,有 1.8 公斤和 3 公斤兩種尺寸。小包裝包含 18 包切片、兩包火腿丁、兩包火腿碎和一支真空包裝的火腿骨;大包裝則將 18 包切片改為 33 包真空切片,其餘產品相同。這些包裝非常適合送給朋友或家人,因為它們的設計非常獨特,就像小型旅行手提箱。

  • 火腿與葡萄酒組合包: 您是否在尋找更完整的聖誕禮籃?Enrique Tomás 也為您準備好了。透過我們的超值組合包,您可以在一個包裝中找到火腿、葡萄酒和塞維利亞麵包棒。

Customer Reviews (5.0 / 5 · 18 reviews)

Elizabeth M. ★★★★★

Got this for a dinner party and the "Suave" selection was a hit — delicate, almost buttery slices that didn't overpower the table. The cata format let everyone try a few cuts without the commitment of a whole leg.

Natalie X. ★★★★★

The "Suave" cut was exactly what I hoped for—gentle on the palate but still with that rich, nutty bellota depth. Sliced thin, it practically melted on the tongue, and the portion felt generous for a tasting set.

Mia B. ★★★★★

The tasting box arrived well-packed, and the "Suave" slices have that buttery, melt-in-your-mouth texture without being too salty. I appreciate that it’s a lighter option, so I can enjoy a few slices without feeling overwhelmed. Perfect for a slow Sunday afternoon.