Enriquetomas

Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica - Sobre 80 gr

Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica - Sobre 80 gr - Main image
$6.98 $13.95 In stock

Category: Jamón Ibérico de cebo

Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica - Selección

Jamón de cebo Ibérico de raza Ibérica ผลิตจากวัตถุดิบที่โดดเด่นที่สุดอย่างหนึ่งของอาหารสเปาน์ นั่นคือหมูไอบีริโก ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่พบได้เฉพาะในคาบสมุทรไอบีเรียเท่านั้น ที่ Enrique Tomás เราต้องการยกย่องความอร่อยนี้ให้สูงสุด จึงนำเสนอแฮมไอบีริโกคุณภาพสูงพิเศษที่ผลิตจากขาหลังของหมูไอบีริโกที่เลี้ยงด้วยอาหารสัตว์ ธัญพืช และหญ้า หลังจากคัดสรรตัวอย่างที่ดีที่สุดอย่างละเอียด เราก็ปฏิบัติตามกระบวนการผลิตและบ่มที่เข้มงวดเป็นเวลา 24 เดือน โดยดูแลทุกเงื่อนไขที่จำเป็นอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้แฮมที่สมบูรณ์แบบและอร่อยถูกปาก

หมู ไอบีริโก เป็นสายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พบได้เฉพาะในสเปนและโปรตุเกสเท่านั้น ลักษณะทางพันธุกรรมของมันทำให้สามารถแทรกไขมันเข้าไปในกล้ามเนื้อ ทำให้เนื้อมีลายไขมันสีขาวและมีรสชาติและความชุ่มฉ่ำเป็นเอกลักษณ์

ปริมาณนี้เหมาะสำหรับให้คุณได้เพลิดเพลินกับแฮมในจุดที่พอดี โดยไม่ต้องกังวลว่าจะกินไม่ทันแล้วแห้งเสีย เป็นรูปแบบที่ดีเยี่ยมในการชิมผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องซื้อในปริมาณมาก


รายละเอียดเกี่ยวกับชิ้นนี้:

  • น้ำหนักสุทธิ: 80 กรัม
  • เหมาะสำหรับ: รับประทาน แบบหั่นบาง, ใช้ทั่วไป, ทาปาส, แซนด์วิช, กินเปล่า, ประกอบอาหาร และอื่นๆ ตามโอกาส
  • วิธีการใช้: วางไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าชิ้นแฮมจะแยกออกจากกันโดยไม่ขาด ผลิตภัณฑ์ดิบที่ผ่านการบ่มสามารถรับประทานได้ทันที

    Customer Reviews (4.6 / 5 · 17 reviews)

    Mia ★★★★★

    Opened the pack and the aroma hit me right away—that deep, nutty smell you want from good ibérico. The 80-gram portion is perfect for a solo snack or a couple of tapas plates, and the 50% ibérico breed really comes through in the richness.

    Violet F. ★★★★★

    The slices are so thin they melt on your tongue, and that 50% ibérico breed really comes through in the rich, nutty finish. Great for a solo tapas night when you don't want to commit to a whole leg, the 80g pack disappeared way too fast.

    Olivia L. ★★★★★

    The 80g pack disappeared in one sitting—the fat melts at room temp and those thin slices have that rich, nutty finish you want from ibérico. It’s pricey for the size, but the 50% ibérico breed really comes through in the flavor.