Enriquetomas

Vino Palo cortado Harvey's - 50 cl

Vino Palo cortado Harvey's - 50 cl - Main image
$8.5 $17 In stock

Category: Viner

Egenskaper

Palo Cortado Harveys är gjord på utvalda druvor från Pago Macharnudo i Jerez de la Frontera.

Den är framställd enligt det traditionella solera- och criaderasystemet. Detta vin har finessen hos en amontillado och rundheten hos en oloroso. Soleran för detta palo cortado-vin härstammar från år 1906.

Det tillhör bodegans Premium-sortiment.

En utsökt palo cortado som har erhållit många priser och utmärkelser.

  • Format: 50 cl

Smaknoteringar

Palo Cortado Harveys är ett vin med en lysande bärnstensfärg där inslag av gammalt guld framträder.

I doften märks tydliga toner av hasselnöt med inslag av ek. Doften är skarp med citrustoner. Vinet har en stor komplexitet som glädjer även de mest kräsna.

Mycket elegant i munnen samtidigt som det är subtilt. Dess ålder ger oss en ihållande avslutning.

Njut av det som aperitif eller till måltiden. Utmärkt till fiskgrytor, vilt, lamm, charkuterier av hög kvalitet och lagrade ostar.

Vi rekommenderar att du dricker det ur ett provningsglas eller ett vitvinsglas.

Customer Reviews (4.0 / 5 · 1 review)

Steven ★★★★☆

The solera aging really comes through in the complexity—there’s a nutty, dry edge that shifts as it sits in the glass. I just wish the 50 cl bottle lasted longer once opened, but that’s on me for drinking it too fast.