Enriquetomas

Vin Palo cortado Harvey's - 50 cl

Vin Palo cortado Harvey's - 50 cl - Main image
$8.5 $17 In stock

Category: Viner

Egenskaper

Palo Cortado Harveys är gjord på utvalda druvor från Pago Macharnudo i Jerez de la Frontera.

Den är framställd enligt det traditionella solera- och criaderasystemet. Detta vin har finessen hos en amontillado och rundheten hos en oloroso. Soleran för detta palo cortado-vin härstammar från år 1906.

Det tillhör bodegans Premium-sortiment.

En utsökt palo cortado som har erhållit många priser och utmärkelser.

  • Format: 50 cl

Smaknoteringar

Palo Cortado Harveys är ett vin med en lysande bärnstensfärg där inslag av gammalt guld framträder.

I doften märks tydliga toner av hasselnöt med inslag av ek. Doften är skarp med citrustoner. Vinet har en stor komplexitet som glädjer även de mest kräsna.

Mycket elegant i munnen samtidigt som det är subtilt. Dess ålder ger oss en ihållande avslutning.

Njut av det som aperitif eller till måltiden. Utmärkt till fiskgrytor, vilt, lamm, charkuterier av hög kvalitet och lagrade ostar.

Vi rekommenderar att du dricker det ur ett provningsglas eller ett vitvinsglas.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Steven ★★★★★

The finish lingers with that dry, nutty edge you expect from a proper palo cortado, and the 50 cl bottle is perfect for a couple of evenings. I opened it after dinner and it held up beautifully over three days.

Owen ★★★★★

The solera aging really comes through—smooth and layered, with that dry edge that cuts right through a cheese plate. Half a bottle disappeared fast, and it's the kind of pour that makes you slow down and actually taste it.

Grace ★★★★★

Poured a glass last night and the nutty depth from the Macharnudo grapes is unmistakable—it’s dry but round, with a finish that lingers just long enough. The solera system gives it layers I didn’t expect from a 50 cl bottle.