Vin Harveys Pedro Ximénez

Egenskaper

Mörk mahognyfärgad, när den virvlar i glaset lämnar den tårar med hög viskositet. Aromatisk balans som omsluter oss med torkade frukter och rostade toner.

Smaknoteringar

Utseende

Vin i mahognyfärg med vackra bärnstensfärgade kanter, som lämnar tårar med hög viskositet i glaset, mörkare på grund av sin oxidativa lagring.

Smak

Rostade karaktärsdrag och en perfekt balans mellan sötma och andra smaker som syra, sälta och bitterhet.

Doft

Djup och fyllig i näsan, med en stor aromatisk balans mellan toner av torkade frukter.

Serveringsrekommendation

Vår rekommendation

· Tillfälle: perfekt som aperitif eller till måltider. Även utmärkt i cocktails, med sin mångsidighet och överraskande smak.

· Matparing: perfekt till kraftiga mögelostar och desserter. · Rekommenderat glas: vittvinsglas.