Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica - Förpackning 80 g

Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica - Selektion

Jamón de cebo Ibérico de raza Ibérica är tillverkat av en av de mest framstående produkterna inom det spanska köket: den iberiska grisen, en ras som endast finns på den iberiska halvön. Hos Enrique Tomás vill vi lyfta fram denna delikatess till max, därför erbjuder vi en iberisk skinka av högsta kvalitet, framställd av bakbenen från iberiska grisar som utfodrats med foder, spannmål och gräs. Efter en noggrann selektion av de bästa exemplaren följer en rigorös process för tillverkning och lagring i 24 månader, där alla nödvändiga förhållanden vårdas i detalj för att få en perfekt och läcker skinka för gommen.

Den iberiska grisen är en unik ras som bara finns i Spanien och Portugal. Dess genetik gör att den kan infiltrera fett in i muskeln, vilket ger köttet vita ådror och en unik smak och saftighet.

Mängden är idealisk för att du ska kunna njuta av skinkan i dess perfekta skick, utan att oroa dig för att den ska torka ut innan du hinner äta upp den. Ett utmärkt sätt att prova en produkt utan att behöva köpa stora mängder.

Detaljer om denna bit:

• Nettovikt: 80 gram.
• Idealisk för: Att avnjuta skivad, vanlig användning, tapas, smörgåsar, att äta som den är, till matlagning och vad som helst som passar.
• Bruksanvisning: Låt stå i rumstemperatur tills skivorna separeras utan att gå sönder. Råa, lagrade produkter kan konsumeras direkt.