Pakiet paleta i wino - 4 gwiazdki premium

Paleta z iberyjskiej świni rasy iberyjskiej, karmionej paszą z dostępem do pastwisk (50% rasy iberyjskiej)

Ten oryginalny zestaw, z pełnym smakiem iberyjskich produktów ze świń rasy iberyjskiej karmionych paszą z dostępem do pastwisk, prezentowany jest w wygodnym i praktycznym pudełku, które zawiera:

• 10 saszetek plastrów palety po 80 g
• 1 saszetkę kostek po 80 g
• 1 saszetkę wiórków po 100 g
• 2 torebki Picos utreranos 20g Obando
• 1 butelkę czerwonego wina Viña Pomal crianza

Pij, jedz i ciesz się!

Szynka jest po to, by się nią delektować, a w Enrique Tomás zawsze szukamy sposobów, aby Ci to ułatwić. Zestawy Oszczędnościowe powstały właśnie z myślą o tym, abyś nie musiał martwić się krojeniem szynki lub palety, umieszczaniem jej w stojaku, odpowiednim przechowywaniem... my dajemy Ci wszystko gotowe, tak aby Twoim jedynym zmartwieniem było jedzenie.

Dzięki tym zestawom nie tylko zaoszczędzisz czas, ale za tę samą cenę, co ilość palety w zestawie, otrzymasz również fantastyczną butelkę czerwonego wina i sevillanskie precelki, aby degustacja była kompletna.

Paleta z iberyjskiej świni rasy iberyjskiej, karmionej paszą z dostępem do pastwisk (50% rasy iberyjskiej)

Świnia iberyjska jest wyjątkowa, a to, co z niej produkujemy, to nic innego jak różnorodne przysmaki. Oprócz tego, że urodziły się na naszym wspaniałym Półwyspie Iberyjskim, świnie te posiadają wyjątkową cechę – są jedynymi zwierzętami zdolnymi do infiltracji tłuszczu w mięśnie, nadając swojemu mięsu nieodparty smak i teksturę.

Mówiąc o charakterystyce „karmione paszą z dostępem do pastwisk”, mamy na myśli sposób żywienia świni. Wszystkie świnie iberyjskie są karmione w ten sam sposób, aż osiągną pierwsze sto kilogramów wagi – najpierw mlekiem matki, a następnie paszą, ogólnie podstawową dietą, aby zwierzę rosło silne, umięśnione i z bardzo wytrzymałymi kośćmi. Aby uzyskać resztę niezbędnej wagi, zwierzęta są wypuszczane na wolność na pastwiska i tam nasza świnia iberyjska rasy iberyjskiej karmiona paszą z dostępem do pastwisk żywi się owocami i dzikimi ziołami, aby ostatecznie przejść do ostatniej fazy z większą ilością zbóż.

Termin „z dostępem do pastwisk” odnosi się do tego wypuszczenia na wolność, gdzie zwierzę żywiło się naturalnymi produktami, takimi jak dzikie owoce i tym, co natura na pastwisku mu ofiarowała.