Pack jamón y vino - 4 estrellas

Zestaw Szynka i Wino: Szynka Ibérica z tuczu 50% rasy iberyjskiej

A co zyskujesz dzięki temu zestawowi? Otrzymasz wino i picos sevillanos w prezencie. 980 gramów Palety Ibérica z tuczu jest zapakowane w wygodne i praktyczne pudełko, które zawiera:

• 10 saszetek krojonej szynki po 80 g
• 1 saszetkę kostek szynki po 80 g
• 1 saszetkę wiórków szynki po 100 g
• 2 torebki Picos utreranos 20g Obando
• 1 butelkę czerwonego wina Viña Pomal crianza

Pij, jedz i ciesz się!

Szynka jest stworzona do delektowania się nią, a w Enrique Tomás zawsze szukamy sposobów, aby Ci to ułatwić. Nasze Zestawy Oszczędnościowe powstały właśnie z myślą o tym, abyś nie musiał martwić się krojeniem szynki, mocowaniem jej w stojaku czy odpowiednim przechowywaniem... my dostarczamy wszystko gotowe, aby Twoim jedynym zmartwieniem było jedzenie.

Dzięki tym zestawom nie tylko zaoszczędzisz czas, ale za tę samą cenę, co ilość dołączonej palety, otrzymasz również fantastyczną butelkę czerwonego wina i picos sevillanos, aby degustacja była kompletna.

Szynka z tuczu Ibérica 50% rasy iberyjskiej

Świnie iberyjskie mają przewagę nad innymi zwierzętami – jako jedyne na świecie potrafią infiltrować tłuszcz wewnątrz mięśnia, co daje te małe białe żyłki w każdym plasterku.

Pierwsze sto kilogramów wagi każdej iberyjskiej świni osiąga się w ten sam sposób: karmiąc zwierzę najpierw mlekiem matki, a następnie paszą bogatą w witaminy i minerały. Ta dieta jest kluczowa, aby zwierzę było silne, umięśnione i miało mocne kości w końcowej fazie tuczu.

Mięso tego rodzaju szynki jest apetyczne, soczyste i pełne niuansów, a jej smak jest idealny dla najbardziej wymagających podniebień, które cieszą się każdym szczegółem. Smak palety jest bardziej intensywny niż szynki, a od pierwszego kęsa poczujesz wszystkie jej niuanse w ustach.

W przypadku palety z tuczu Ibérica 50% rasy iberyjskiej łączy się niezrównana jakość iberyjskiego mięsa, infiltracja tłuszczu i intensywność smaku, jaką daje bliskość kości, aby uzyskać produkt o niezrównanej jakości, łatwo rozpoznawalny dla przyjemności każdego.