Pack jamón y vino - 4 estrellas

Schinken-Wein-Paket: Cebo Ibérico Schinken, 50 % Iberische Rasse

Und was sparen Sie mit diesem Paket? Sie erhalten Wein und Picos Sevillanos gratis dazu. Die 980 Gramm Paleta Ibérica de Cebo werden in einer praktischen und handlichen Box präsentiert, die Folgendes enthält:

• 10 Portionsbeutel aufgeschnittener Schinken à 80 g
• 1 Beutel Schinkenwürfel à 80 g
• 1 Beutel Schinkenspäne à 100 g
• 2 Beutel Picos Utreranos 20g Obando
• 1 Flasche Rotwein Viña Pomal Crianza

Trinken, essen und genießen!

Schinken ist zum Genießen da, und bei Enrique Tomás suchen wir immer nach Wegen, Ihnen dabei zu helfen. Die Pack Ahorro (Sparpakete) wurden genau nach diesem Konzept entwickelt, damit Sie sich keine Gedanken über das Schneiden der Schinkenkeule, das Einspannen in den Schinkenhalter oder die richtige Lagerung machen müssen – wir liefern Ihnen alles fertig, damit Ihre einzige Sorge das Essen ist.

Mit diesen Paketen sparen Sie nicht nur Zeit, sondern erhalten zum gleichen Preis wie für die enthaltene Menge der Paleta zusätzlich eine fantastische Flasche Rotwein und Picos Sevillanos, damit die Verkostung komplett ist.

Cebo Ibérico Schinken, 50 % Iberische Rasse

Iberische Schweine haben einen Vorteil gegenüber anderen Tieren: Sie sind die einzigen auf dem Planeten, die Fett in die Muskulatur einlagern können, was zu den kleinen weißen Fettadern in jeder Scheibe führt.

Die ersten hundert Kilogramm Gewicht eines jeden iberischen Schweins werden auf die gleiche Weise erreicht: Zuerst wird das Tier mit der Muttermilch ernährt, dann mit vitamin- und mineralstoffreichem Futter. Diese Ernährung ist entscheidend, damit das Tier in seiner Endmastphase kräftig, muskulös und mit stabilen Knochen ist.

Das Fleisch dieser Schinkenart ist appetitlich, saftig und voller Nuancen, und sein Geschmack ist perfekt für die feinsten Gaumen, die jede Facette genießen. Der Geschmack der Paleta ist intensiver als der des Schinkens, und schon beim ersten Bissen werden Sie alle Nuancen im Mund spüren.

Bei der Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica vereinen sich die unübertroffene Qualität des iberischen Fleisches, die Fettmarmorierung und die Geschmacksintensität, die die Nähe zum Knochen verleiht, zu einem Produkt von unvergleichlicher Qualität, das für den Genuss aller leicht erkennbar ist.