Vino tinto Finca Malaveïna D.O. Empordà 紅酒
Category: 葡萄酒
特色
集團 佩雷拉達 於2022年在佩雷拉達(赫羅納)同一個村莊啟用其新的酒莊。這是一件由著名建築事務所RCR(2017年普利茲克獎得主,建築界的諾貝爾獎)設計的傑作。這是一座經過改造的古老農舍,保留了其最初的結構,但將其融入空間並賦予其強烈的個性。
在其重要的酒款中, 佩雷拉達芬卡馬拉維尼亞 是酒莊釀造的紅酒, 佩雷拉達 位於 恩波爾達法定產區, 位於伊比利半島的東北角。
葡萄來自單一莊園, 芬卡馬拉維尼亞,位於阿爾特恩波爾達的加里格拉鎮。這是一片面向地中海的19公頃山坡,土壤為紅色黏土和鵝卵石。氣候為地中海型氣候,冬季溫和,夏季炎熱,但受海洋近距離影響而緩和,並受到特拉蒙塔納風的強烈影響,這是一種強勁的北風,可能 達到每小時120公里的陣風。
葡萄品種: 由梅洛、格納希和西拉混釀而成。
葡萄採收以手工方式進行,並在葡萄園中進行篩選。每個品種分別釀造。在發酵前進行長時間的浸皮,發酵在25°C的受控溫度下進行。 芬卡馬拉維尼亞 進行 在阿列爾法國橡木製成的新波爾多桶中陳釀21個月。









