ชุด Sabor Ibérico Jamón de Bellota Ibérico 100%

+อายุการบ่มประมาณ 36 เดือน

ชุดประกอบด้วย:

» แฮม 5 ซอง ขนาด 80 กรัม
» แฮมชิ้นเล็ก 1 ซอง ขนาด 80 กรัม
» แฮมขูด 1 ซอง ขนาด 100 กรัม

ของขวัญที่แบ่งปันและเพลิดเพลินได้

แพ็กเกจ Sabor Ibérico เป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับ:

🎁 การให้เป็นของขวัญ

เป็นตัวเลือกที่ถูกใจแน่นอน: สง่างาม,  กูร์เมต์ และแตกต่าง เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ คำขอบคุณ หรือเป็นของขวัญสำหรับองค์กร

🥂 การแบ่งปันบนโต๊ะอาหาร

แพ็กเกจที่ออกแบบมาเพื่อให้ผู้คนมารวมตัวกันรอบๆ  แฮม อาหารเรียกน้ำย่อย งานเลี้ยง การพูดคุยหลังอาหาร… ไม่เคยทำให้ผิดหวัง

🍷 การชิมที่บ้าน

คุณสามารถซื้อเกรดต่างๆ ค้นพบรสชาติที่แตกต่าง และเรียนรู้ไปพร้อมกับความเพลิดเพลิน

🍽️ การนำไปเป็นของฝากในงานเลี้ยง

ไม่ซ้ำใคร อร่อย และมีระดับ ด้วยสิ่งนี้ คุณจะไปถึงและทำให้ทุกคนมีความสุข

💛 การตามใจตัวเอง

เพราะการเพลิดเพลินกับแฮมอย่างที่ควร… ก็เป็นสิ่งที่ควรฉลองเช่นกัน

แฮมเบลโลตา 100%

เพื่อให้แฮมได้รับการพิจารณาว่าเป็นแฮมเบลโลตา 100% อิบีริโก จะต้องมีความบริสุทธิ์ทางพันธุกรรม 100% ของสายพันธุ์อิบีริโก ซึ่งหมายความว่าพ่อแม่ของมันจะต้องมีความบริสุทธิ์ทางสายพันธุ์ 100% เช่นกัน และต้องผ่านการขุนช่วงสุดท้ายในป่าธรรมชาติ (มอนตาเนรา)

บนคาบสมุทรไอบีเรีย เราพบหมูสายพันธุ์พิเศษมาก คือ สายพันธุ์อิบีริโก หมูชนิดนี้ซึ่งมีลักษณะเฉพาะตัว มีคุณสมบัติมากมายที่ทำให้แตกต่างจากหมูชนิดอื่น แต่มีข้อหนึ่งที่สำคัญคือ มันแทรกไขมันเข้าไปในกล้ามเนื้อ ลักษณะนี้เองที่ทำให้แฮมอิบีริโกมีลายเส้นสีขาวซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร

ระดับความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์หมูนั้น ขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์ของพ่อแม่ โดยธรรมชาติ ดังนั้นเราสามารถถือว่าหมูตัวใดก็ตามที่มีความบริสุทธิ์เกิน 50% เป็นหมูอิบีริโก โดยต้องให้แม่มีความบริสุทธิ์ 100%