แฮมไอบีริโก เซโบ เด กัมโป 50% พันธุ์ไอบีริโก - ซีเล็คชั่น

แฮมไอบีเรีย Cebo de Campo 50% พันธุ์ไอบีเรีย - รุ่นคัดสรร

ที่ Enrique Tomásเรามองว่าแฮมคือศิลปะ ดังนั้นเราจึงดูแลทุกขั้นตอนอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ลูกค้าทุกท่านได้สัมผัสประสบการณ์อันยอดเยี่ยมในการลิ้มลองอาหารอันเลิศรสนี้ เริ่มต้นด้วยการเน้นย้ำว่า แฮม Cebo de Campo ของเราทำจากหมูไอบีเรีย ซึ่งเป็นสัตว์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในโลกที่มีความสามารถพิเศษในการแทรกไขมันเข้าไปในกล้ามเนื้อ แต่ละชิ้นได้รับการคัดสรรอย่างรอบคอบโดยทีมผู้เชี่ยวชาญของเราเพื่อรับประกันคุณภาพและรสชาติสูงสุด เมื่อได้ลิ้มลอง คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่เข้มข้นและความนุ่มละมุน

หลังจากกระบวนการขุนอย่างพิถีพิถันด้วยธัญพืชและผลไม้ป่า แฮม Cebo de Campo จึงเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่เข้มข้นและหรูหราในเวลาเดียวกัน ในเรื่องของการบ่ม หลังจากกระบวนการปรุงอย่างไม่มีที่ติ ชิ้นส่วนของ แฮม Cebo de Campo จะผ่านช่วงเวลา มากกว่า 24 เดือนของการบ่มดังนั้น เมื่อมาถึงโต๊ะของคุณ คุณจะได้เพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในจุดที่เหมาะสมที่สุดของรสชาติ สี และเนื้อสัมผัส คุณภาพของวัตถุดิบและการดูแลอย่างประณีตในทุกขั้นตอนของกระบวนการรับประกันว่าแฮมทุกชิ้นจะดีที่สุดอย่างแท้จริง

รายละเอียดเกี่ยวกับชิ้นนี้:

• น้ำหนักสุทธิ: 8 - 8.5 กก. (ขาตั้งแฮม และมีด ไม่รวมอยู่ด้วย)
• ส่วนที่ตัดออก: ประมาณ 3 กก.
• เหมาะสำหรับ: ลิ้มลองแบบหั่นบาง ๆ ใช้ทั่วไป ทำทาปาส แซนด์วิช ทานเดี่ยว ปรุงอาหาร หรือตามความเหมาะสม (น้ำหนักของชิ้นอาจแตกต่างกันไปเนื่องจากสภาพการผลิตและปัจจัยด้านโลจิสติกส์อื่น ๆ)