Paleta de Cebo Ibérica 50% ibérisk ras - Urval | Var inte blyg
Category: Iberisk skinka av foder
Vad denna skinka innehåller
En hel skinka skuren med maskin, som du kan njuta av med vetskapen om att du inte kommer att slösa något med detta bekväma och praktiska format av skivor i individuella förpackningar, redo att öppna och avnjuta. Öppna förpackningar efter eget tycke, gör en speciell present och få ut det mesta av en utmärkt Iberisk Cebo-skinka 50% iberisk ras. Innehåller:
- 16 förpackningar med skivad skinka à 80g
- 4 förpackningar med tärningar à 80g
- 4 förpackningar med spån à 100g
Färdigskivad skinka
Målet med Enrique Tomás är att människor ska njuta av skinka och om du tycker att det är svårt att skära en hel bit hemma, så har vi lösningen. Vi garanterar maximalt utbyte av den bit du vill köpa. Ett praktiskt format som är perfekt att ge bort, ta med på resor och ha hemma för att konsumera i din egen takt.
Att skära skinka är en konst, men om du inte behärskar tekniken, följ vårt råd och njut av världens bästa iberiska skinka med hjälp av Enrique Tomas bästa experter på skinkskärning. Förpackningar med skinka eller skivad skinka och självklart de berömda tärningarna och spånen för tapas eller för att göra smörgåsar till de små i hemmet. Om din passion är att äta skinka och inte skära den för hand, låt våra proffs ta hand om det.
Iberisk Cebo-skinka 50% iberisk ras
De Iberiska grisarna av iberisk ras har en fördel jämfört med andra djur, de är de enda på planeten som kan infiltrera fett in i muskeln, vilket ger upphov till de små vita märkena inuti varje skiva.
De första hundra kilogrammen av vikten hos en iberisk gris uppnås på samma sätt, genom att först mata djuret med modersmjölk och sedan med foder fyllt med vitaminer och mineraler. Denna diet är avgörande för att djuret ska vara starkt, muskulöst och ha starka ben i sin slutliga gödningsfas.
Köttet från denna typ av skinka är aptitretande, saftigt och fullt av nyanser och dess smak är perfekt för de finaste smaklökarna som njuter av varje nyans. Smaken av skinkan är mer intensiv än skinkans och från första tuggan kommer du att känna alla dess nyanser i munnen.
