Två böcker | Jamón för dummies + Stora lögner om jamón

Detta paket med två böcker handlar om det Enrique Tomás kan bäst: SKINKA

Två olika perspektiv som på ett övergripande sätt lär dig det viktigaste du behöver veta om skinka, om det är en värld som intresserar dig eller kan vara en uppskattad present till en älskare av denna delikatess.

De stora lögnerna om skinka

Denna bok är en liten essä om skinkans värld, skriven av Enrique Tomás själv, där falska myter och några lögner förklaras – sådana som genom att upprepas så ofta har rotat sig som sanningar, trots att de inte är det. För att lära dig lite grann på ett enkelt och roligt sätt om det fantastiska som är skinka tillverkad i Spanien.

Skinka för Dummies

På Enrique Tomás vill vi inte bara sälja dig världens bästa skinka, utan vi vill också lära dig alla hemligheter i denna underbara värld som vi anser vara en konst: den iberiska skinkans värld. Editorial Planeta har valt ut oss för att skriva boken som lär dig allt du behöver veta om skinka: Skinka för Dummies. I den reder vi ut alla dina frågor om skinka, grisar, ekollon, priser, förvaring och mycket mer… enkelt och underhållande!