Vinho Matarromera Esencia D.O. Ribera del Duero 75 cl

Para este tipo de vinho é necessário tempo, muito tempo, muita seleção dos vinhos e de cada garrafa. É um vinho com história. É necessário, além disso, ter conservado um número suficiente de garrafas de cada colheita com essa capacidade de guarda e ter verificado o seu comportamento, ou seja, a boa evolução dos grandes vinhos ao longo do tempo.

A sua complexidade, perfil de aromas, sabedoria enológica e o profundo conhecimento do mundo organolético, tornam-no especial, único e de essência inigualável.

Notas de Prova:

Visual

Apresenta uma cor vermelho-telha com tons de rubi.

Nariz

Aromas intensos de frutos vermelhos, notas especiadas e toques tostados de caramelo, tabaco de cachimbo e couro.

Boca

Revela-se um vinho complexo, sedoso e bem estruturado. Um vinho de corpo médio a cheio, ainda com alguma frescura e taninos polidos que acompanham de forma persistente. O final é extraordinariamente longo e elegante.