Vinho Harveys Pedro Ximénez

Características

De cor mogno escuro, ao bailar no copo deixa lágrimas de grande untuosidade. Equilíbrio aromático que nos envolve em frutas passificadas e aromas tostados.

Nota de prova

Aparência

Vinho de cor mogno, que apresenta belos rebordos âmbar nas bordas deixando no copo lágrimas de grande untuosidade, mais escuro devido à sua crianza oxidativa.

Na boca

Características tostadas e um perfeito equilíbrio de doçura e outros sabores como acidez, salinidade e amargor.

No nariz

É profundo e voluptuoso ao nariz, com um grande equilíbrio aromático entre tons de frutas passificadas.

Recomendação de consumo

A nossa recomendação

· Momento de consumo: ideal como aperitivo ou durante as refeições. Perfeito também para cocktails, destacando a sua versatilidade e surpreendendo com o seu sabor.

· Harmonização: perfeito com queijos azuis de grande intensidade e sobremesas. · Tipo de copo recomendado: copo de vinho branco.