Fino Harvey's
Category: Vinhos
Características de prova:
Aparência
Cor palha, nítida e pálida, tom claro devido à sua crianza biológica
No nariz
Apresenta aromas subtis de amêndoa, sendo vivo, penetrante e elegante no nariz
Na boca
Limpo, equilibrado, redondo no paladar, muito seco, encorpado, com carácter e notável harmonia. O seu final é longo e persistente.
· Momento de consumo: ideal como aperitivo ou durante as refeições. Perfeito também para cocktails, destacando-se pela sua versatilidade e surpreendendo pelo seu sabor.
· Temperatura de serviço: consumir muito frio, entre 3-5ºC.
· Harmonização: perfeito com frutos secos, enchidos gordos, pratos frios como salmorejos ou gaspachos. Também com mariscos, peixes ou sushi.
· Tipo de copo recomendado: copo de prova de vinho tradicional amplo ou um copo de vinho branco
